なんか無性に野菜食べたい! というモードに入るときがある。

それはきっと、自分の心と身体が欲しているタイミング。だから、思う存分たっぷりと野菜をとることにしています。

そんなときに立ち寄りたくなるのが、ボリューミーなサラダと、できあがる過程のライブ感を楽しめる「GREEN BROTHERS」。

新しく登場する春にぴったりのサラダを、グリッティ編集部がひと足早く食べてきました。

春のサラダはイチゴ入り。甘みとしょっぱさが好相性

ベリーズ & プロシュート 1,190円(税抜)
ベリーズ & ダック 1,140円(税抜)

4月9日〜5月31日(木)の期間限定メニューとなるのが、「ベリーズ & プロシュート」と「ベリーズ & ダック」の2種類のサラダ。

どちらも彩り豊かで、思わずスマホを構えてしまうほどフォトジェニックです。

注目したいのは、イチゴが入っていること。

「え、サラダにイチゴ? 甘くない? 合うの?」と最初は半信半疑だったグリッティ編集部。

ところが、食べてみると予想外に合う! プロシュートやダックのしょっぱさとイチゴの甘みが好相性でした。

また、編集部Kがいちばん気に入ったのが、「ベリーズ & プロシュート」に入っているアロエの果肉。ぷるぷるとしたジューシーなアロエの果肉と、シャキシャキとした野菜を一緒に食べる新感覚を味わえました。

8種のレギュラーサラダがパワーアップした

新しくお目見えしたのは、春の限定サラダだけじゃありません。

「GREEN BROTHERS」は、4月9日からメニューをリニューアル。8種類のレギュラーメニューがさらにパワーアップしました。

プロテインチャージ 1,300円(税抜)

とくに目を引いたのが、BBQビーフやスムースチキンなどのお肉をたくさん食べられる「プロテインチャージ」。

ダイエット中ってお肉をお腹いっぱい食べることに対して、なんとなく「いけないこと」と思いがち。だけど、サラダとしてなら罪悪感を持つことなくもりもり食べられそうです。

B.B.B(ベッピン・ビューティー・ボウル) 1,030円(税抜)
ヴィーガン ヴィーガン!! 1,080円(税抜)

ほかにも、ビタミンが豊富で女性にうれしい「B.B.B(ベッピン・ビューティー・ボウル)」やヴィーガンの人でも食べられる「ヴィーガン ヴィーガン!!」などがラインナップしています。

サラダにプラスワンしたくなるボリューム満点のピタサンド

さらに、サラダにプラスワンしたくなるピタサンド「GB PITA」4種も登場。もちもちのピタパンに具があふれんばかりに盛られていて、ボリュームばっちり。

ジンジャーポーク 680円(税抜)

今回、グリッティ編集部は「ジンジャーポークピタ」を食べてみました。歯ごたえのあるジンジャーポークにゴマの風味が加わって、もう止まらない。

サラダを食べたあとでしたが、ぺろっと完食しちゃいました。

野菜食べたい欲を叶えてくれる「GREEN BROTHERS」。「野菜 = おいしい、楽しい」の方程式を存分に満たしてくれました。

GREEN BROTHERS