キル フェ ボン「イチゴとホワイトチョコクリームのタルト」甘酸っぱい苺×濃厚クリームのハーモニー
フルーツタルト専門店キル フェ ボン(Qu'il fait bon)から、春の新作「イチゴとホワイトチョコクリームのタルト」が登場。2018年4月16日(月)から5月までの販売予定だ。
均等にスライスした旬のイチゴを贅沢に飾り、華やかな見た目に仕上げた「イチゴとホワイトチョコクリームのタルト」。イチゴと相性の良いホワイトチョコレートのクリームとフランボワーズをデコレーションしたことで、濃厚なクリームと甘酸っぱい果実のマリアージュを楽しめる一品に仕上げた。
またタルト部分の、アーモンドサブレと薄く敷いたココナッツのジャンドゥーヤが、口に運ぶたび食感にアクセントを与えてくれる。
なお、たっぷりとデコレーションしたイチゴに小豆を組み合わせた「イチゴと小豆クリームのタルト 白ごまの香り」も登場。白ごま風味のアーモンドクリームに小豆ムースを合わせた、和風テイストのタルトに仕上げている。甘酸っぱいイチゴとの相性も抜群だ。
【詳細】
「イチゴとホワイトチョコクリームのタルト」
販売期間：2018年4月16日(月)〜5月予定
価格：1ピース 773円／1ホール(25cm) 7,344円
販売店舗：キルフェボン全店
■「イチゴと小豆クリームのタルト 白ごまの香り」
価格：1ピース 719円／1ホール(17cm) 3,556円、(25cm) 6,804円
販売日：2018年3月15日(木)〜5月予定
販売店舗：キルフェボン全店
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