種子を扱う民間企業の参入障壁になっていた種子法廃止を推し進めた農水省。この先も日本の食の安全を守っていくことはできるか?週プレNEWS

農水省がジャガイモに注意喚起のリーフレット作成 食中毒予防へ

ざっくり言うと

  • 農水省が、ジャガイモの取り扱いの注意点をまとめたリーフレットを作成した
  • 小学校などで毎年起きている、ジャガイモによる食中毒を防ぐ目的
  • リーフレットは同省のサイトからダウンロードできる他、無料で配布している

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