温泉旅行にグルメはハズせない!
食の宝庫・魚沼の恵みを堪能するフルコースなど。美食も満喫できる温泉宿2軒

やっぱり温泉旅行の楽しみでハズせないのがグルメ。有名シェフが手掛けるカジュアルイタリアンに、米どころ・魚沼の食の恵みが堪能できるフルコースなど、グルメ好きにおすすめの温泉宿2軒をご紹介します。

1.味わって、浸かってリフレッシュ。“食”充実のモダンな複合温泉施設〈AQUAIGNIS〉/三重

掲げるテーマは「食」と「癒し」。

奥田政行氏が手がけるカジュアルイタリアンの〈イル・ケッチァーノ ミエーレ〉(11:00〜18:30LO、メニューは季節により変更)をはじめ、辻口博啓氏のパティスリーや石窯ベーカリーも併設。

宿泊はスタンダードな和室に加え、ハンモックや専用露天風呂付きの「オーガニック離れ宿」など、趣の異なる様々なゲストルームからチョイスできる。

お風呂もモダンなつくりで、広々とした大浴場のほか檜の樽露天風呂も併設。湯上がりにはカフェやライブラリーでまったり、がおすすめ。

〈AQUAIGNIS〉
■三重県三重郡菰野町菰野4800-1 
■059-394-7733
■部屋数/21 
■IN/15:00 OUT/11:00 
■1泊/12,084円〜 
■アクセス/近鉄湯の山温泉駅から徒歩8分。

2.炊きたてのコシヒカリが絶品!「雪国ガストロノミー」の宿〈越後湯澤HATAGO井仙〉/越後湯沢

全国有数の米どころであり野菜や川魚、日本酒などおいしいモノだらけの魚沼。その地の利を十分に生かした“魚沼キュイジーヌ”を提唱するこちらは、今年メインダイニング〈むらんごっつぉ〉をリニューアル。

夕食は先付から魚料理、肉料理、ご飯、デザートなど計8品のフルコース。

雪国の食と文化に触れる体験プログラム「雪国ガストロノミーツアー」やはしご酒など、食関連のイベントも随時開催している。

無味無臭でマイルドな源泉掛け流しの温泉と、和テイストの客室もハイレベルだ。

〈越後湯澤HATAGO井仙〉
■新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2455 
■025-784-3361
■部屋数/16 
■IN/15:00 OUT/11:00 
■1泊/14,000円〜 
■アクセス/JR越後湯沢駅から徒歩1分。

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(Hanako1147号掲載/photo : Michi Murakami, Misa Nakagaki, Akiko Mizuno text : Hiroko Yabuki)