あると便利!「しらたき“だけ”常備菜」の味バリエ5選

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しらたき“だけ”でおかずができる!?


あ!今日はしらたきが安売りしてる!と、買ったはいいけど、何を作ったらいいんだろう…。と、悩んでしまったときは、しらたき“だけ”で作れる常備菜を作ってみるのはいかがでしょうか。

冷蔵庫のしらたきも有効活用!


しらたき“だけ”だから、冷蔵庫に買い置きのしらたきを発見したときにも作れちゃいます!たっぷりつくって常備しておけば、あと一品のお助けメニューとしても最適!これは覚えておいて損はないレシピです♪

和テイストに「にんにく醤油炒め」


しらたきのにんにく醤油炒め

by Hagiko

常備食として役立ってます。食欲そそりますよ。

ピリ辛がやみつき「ピリ辛おかか煮」


しらたきのピリ辛おかか煮

by ヒメリンゴ

簡単常備菜です^^作っておくと安心♪

ぱぱっと和えるだけ「南蛮酢和え」


しらたきの南蛮酢和え

by ヒメリンゴ

ピリッと辛い南蛮酢でしらたきを和えました。ご飯がススム常備菜です^^

シンプルだから副菜にぴったり「炒り煮」


常備菜 白滝の炒り煮

by Cafeデイジー

お弁当の隙間用に濃い目です。

バターとワインで洋風仕立て「バター炒め」


しらたきで、ワインバターしょうゆ炒め

by 小世界

白滝が安かったの、一人1袋。
バターしょうゆにワインも加えました。

炒める!煮る!和える!と料理方法はいろいろありますが、なんといっても使う食材はしらたき“だけ”という手軽さ。味バリエーションがたくさんあるので、いろいろ試してみたくなりますよね。これからは、しらたきの安売りをみたら、常に買っちゃうかも!(TEXT:はまずみゆきこ)

「作りおきおかず」保存のルールをおさらい


保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。



冷蔵庫や冷凍庫で保存…常温での保存は避ける
清潔な保存容器を使用する…水滴や汚れは腐敗の原因に
取り分け用の箸で取り出す…口に直接入れる箸や手でさわるのはNG
2〜3日を目安に食べきる
お弁当に入れるときはレンジで再加熱&完全に冷ます
作った日付を記しておく