「関東スタイルの焼きとんに縛られたくなかった」と店主の亀谷さん。新鮮ホルモンを自在に使用するスタイルにこだわらない人気店。

チチカブ(最寄駅:大阪城北詰駅・大阪ビジネスパーク駅)

写真の右から「ちちかぶ」や「こめかみ」(各180円)といった、新鮮な朝挽きの豚ホルモンを使用した18種の串焼きメニューがメイン。
一品は、写真左上の「炙りホルモン」(480円)のほか、「もつリゾット」(680円)など、イタリアンでの修業経験を生かしたメニューが充実している。

チチカブ

大阪府大阪市都島区片町2-7-54 [TEL]06-6351-1194 [営業時間]18時〜24時(23時半LO) [休日]日 [交通アクセス]JR東西線大阪城北詰駅1番出口から徒歩1分、地下鉄長堀鶴見緑地線大阪ビジネスパーク駅3番出口から徒歩3分