たった1食で栄養OK? いいえ、噂の「完全食」は正直イマイチな理由

写真拡大 (全7枚)

「完全食」とは、健康を維持するために必要なさまざまな栄養素を豊富に含んだ食事や食品のこと。1食に必要な栄養分を1品目で補えるため注目を集めています。今回はパスタやグミやパウダーなど、話題の完全食の味と栄養面をプロと一緒に徹底比較しました。


硬いグミはお菓子感覚では厳しく
えぐみがあってダイエットには不向き


UHA味覚糖との共同開発により実現したのが、「ポケットの中の噛むCOMP 」こと、COMP Gummy。栄養素は糖質、タンパク質、食物繊維、ビタミンA、葉酸、カルシウム、亜鉛など37種類が入っています。

グミとしてはやや硬め。ややえぐみがあるため、お菓子感覚で食べるのは厳しいかも。栄養面では栄養素は豊富に含まれていますが、ダイエット効果は低いといえます。



コンプ
COMP Gummy
実勢価格:500円(トライアル2Packs)
栄養素:37種類

【評価はこちら】
味:△
栄養:△


パウダーは液体に混ぜれば味変可能
栄養素はあるもダイエットには効果なし


グミに続くのは同じくCOMPのパウダー。液体と混ぜて飲むタイプでココアやコーヒー、ジュースやコーンスープに混ぜれば味をカスタマイズすることができます。

栄養素はグミと同じ37種類。味はやや甘め。口に入れたときのざらつき感は少ないですが、甘みがあるので飲み切るのは大変かも。栄養面では健康維持に必要な栄養素は含まれていますが、グミと同じくダイエットに効果的とはいえません。



コンプ
COMP Powder
実勢価格:500円(トライアル3Packs)
栄養素:37種類

【評価はこちら】
味:△
栄養:△


平打麺でモチモチのフェットチーネ
栄養素は豊富であくまで置き換えに


太めの平打麺でモチモチ感が高いベースフードのフェットチーネ。味はスパゲッティよりもモチモチした食感で、おいしさは感じられます。栄養素は豊富ですが、バランスのよい食事がベター。あくまで置き換え利用と考えましょう。



ベースフード
完全食 BASE PASTA フェットチーネ
実勢価格:2700円(5袋)
栄養素:31種類

【評価はこちら】
味:△
栄養:△


スパゲティは食感も味も残念……。
糖質50%オフでも毎日コレだけは不安


最後は日本の伝統食とスーパーフードが融合したベースフードのスパゲッティ。残念ながら味はフェットチーネよりも落ちてぼそぼそとした食感。えぐみが強く、パスタソースをかけても後味に残ってしまいます。1食に必要な栄養素を含んでいて糖質も50%オフですが、毎日コレだけは不安が残ります。



ベースフード
完全食 BASE PASTA スパゲッティ
実勢価格:2700円(5袋)
栄養素:31種類

【評価はこちら】
味:×
栄養:△



今回検証していただいたのはこちらのお二人。「完全食を製品化したのはすごい! ただし、バランスのよい食事を心がけるほうがおすすめです」とは、病院勤務・専門学校講師などを経て現在はヘルスケア関連業務に携わる管理栄養士の岡田先生。



管理栄養士
岡田麻衣子氏

スーパーエコごはん研究家・桃世真弓氏は、「味ということに関していえば、どの完全食も向上の余地があるという印象」とのことでした。



スーパーエコごはん研究家
桃世真弓氏

1食に必要な栄養素をすべて含んでいる手軽な「完全食」ですが、今回の検証ではバランスのよい食事には勝てないことがわかりました。ダイエットをする場合は完全食ではなく、バランスのよい食事管理を行うのがベストでしょう。



360.life(サンロクマルドットライフ)は、テストするモノ誌『MONOQLO』、『LDK』、『家電批評』から誕生したテストする買い物ガイドです。広告ではない、ガチでテストした情報を毎日お届けしています。