【お弁当に春の彩り♪】「菜の花とベーコンの卵炒め」が簡単美味☆

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お弁当に春がきた!「菜の花」で作る彩りおかず


春の食材の代名詞「菜の花」を使ったおかずをご紹介します。 鮮やかな緑に、卵の黄色をプラスすることで“春感”満載。さらに、そこに赤のベーコンを加えれば、いっそう華やかに! お弁当の色みが足りないときにも便利ですよ。

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菜の花と卵のバランスが絶妙


ほろ苦い菜の花には、ふわふわマイルドな卵が合います。卵を炒めるときは、フライパンをよく熱してから、がポイント。卵が半熟の状態になったら、先に炒めておいた菜の花とベーコンを加えましょう。


✿菜の花とベーコンの卵炒め✿春ウキウキ♪

by rie-tin

【cook本◆曄撻后璽僉屡梁ァ杠擇硫屬浪取Г婆気鯨屬瓩襪世韻猟挟蔽✿春らしい彩り♪菜の花の食感とほろ苦さが美味です♪

お弁当だけでなく、日頃の食卓にもオススメ。旬の食材をとり入れることで、季節感も楽しめますよ。