やっぱり作り立てがおいしい!|自宅で簡単!おいしいモヒートの作り方とアレンジレシピ3選

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フレッシュな手作りモヒートでおもてなし

フレッシュミントの鮮やかなグリーンに、果実の酸味、ラム酒の甘い香り。モヒートはカリブ生まれの陽気なカクテルだ。

背の高いグラスにミントと氷をぎっしり詰めるのが華やかな見た目を作るコツ。作りたてを用意して、家族や恋人、友人をあっと喜ばせよう。

やっぱり作り立てがおいしい!

材料【基本のモヒート】(1杯分)

ホワイトラム=大さじ3
グラニュー糖=小さじ1〜2
ライム(くし切り)=1/4個
ミントの葉=10〜15枚
クラッシュ氷=適宜
炭酸水=適宜

作り方

 ゥ哀薀垢縫哀薀縫紂偲、ホワイトラムを入れ、グラニュー糖が溶けるまで混ぜる。
◆ゥ潺鵐箸陵佞麓蠅肺罎鵑任らグラスに入れ、ライムは果汁を軽く絞り入れてから、皮ごとグラスに入れる。
.クラッシュ氷をグラス8分目まで入れ、炭酸水を氷が隠れるくらいに注ぐ。

入れたての炭酸とミントの香りがクセになる!

アレンジ1:変わり種! 女子受けするパクチーモヒート

香り豊かで意外とおいしいパクチーモヒート

材料

ホワイトラム=大さじ3
ライム果汁=大さじ1
グラニュー糖=小さじ1〜2
パクチー=2〜3枚
ライム(スライス)=1枚
クラッシュ氷=適宜
炭酸水=適宜

作り方

 ゥ哀薀垢縫哀薀縫紂偲、ホワイトラムを入れ、グラニュー糖が溶けるまで混ぜる。
◆イ舛ったパクチー、ライム果汁を加える。
.クラッシュ氷をグラス8分目まで入れ、炭酸水を氷が隠れるくらいに注ぐ。
ぁゥ好薀ぅ好薀ぅ爐鬟哀薀垢里佞舛望る。

飲みにくいかと思いきや、そこまでパクチーの味はしない。意外と飲みやすい一品。

アレンジ2:フレッシュ! さわやかなキウイモヒート

フルーティーな風味がおいしいキウイモヒート

材料

ホワイトラム=大さじ3
グラニュー糖=小さじ1
キウイ(スライス)=1/2個分
レモン(くし切り)=1/6個
ミントの葉=10〜15枚
クラッシュ氷=適宜
炭酸水=適宜

作り方

 ゥ哀薀垢縫哀薀縫紂偲、ホワイトラムを入れ、グラニュー糖が溶けるまで混ぜる。
◆ゥ潺鵐箸陵佞麓蠅肺罎鵑任らグラスに入れ、キウイとレモンをグラスに入れる。キウイの断面が外を向くように調整するとオシャレに仕上がる。
.クラッシュ氷をグラス8分目まで入れ、炭酸水を氷が隠れるくらいに注ぐ。

キウイをそのまま食べたり潰して飲んだり、いろんな楽しみ方ができる。

アレンジ3:お手軽! コンビニのカットパインで作るパインモヒート

パインの甘みで飲みやすいモヒートに

材料

ホワイトラム=大さじ3
グラニュー糖=小さじ1/2
カットパイン=2〜3切れ
ミントの葉=10〜15枚
クラッシュ氷=適宜
炭酸水=適宜

作り方

 ゥ哀薀垢縫哀薀縫紂偲、ホワイトラムを入れ、グラニュー糖が溶けるまで混ぜる。
◆ゥ潺鵐箸陵佞麓蠅肺罎鵑任らグラスに入れ、カットパインをグラスに入れる。
.クラッシュ氷をグラス8分目まで入れ、炭酸水を氷が隠れるくらいに注ぐ。

パインの甘みが加わり、よりトロピカルな味に。

お好みのモヒートを見つけて

基本のモヒートから変わり種モヒートまでさまざまなレシピを紹介したが、お気に入りは見つかっただろうか?

モヒートの中に入れるものを変えるだけで全く違った味になるので、ぜひ飲み比べなどして楽しんでほしい。

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※「CHINTAI2017年8月号」の記事をWEB用に再編集し掲載しています
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