神の舌を持つ鑑定士がセレクト!?  超一流茶葉の紅茶セット

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 嗜好品(しこうひん)の飲み物の中では、コーヒーの方が何かとよく話題に上るが、香りの良さやフルーティーさでいえば紅茶も負けてはいない。神戸紅茶(神戸市)は、日本に数名しかいないといわれる紅茶鑑定士が厳選して買い付けた紅茶「ゴールデンドロップ」(税込み6,480円)を発売した。公的な資格認定があるわけではないが、紅茶鑑定士とは年間を通じて大量に世界中から買い付ける環境があったり、クオリティシーズンにあわせて原料を日に約300杯以上テイスティングしたりする専門家のこと。今回その紅茶鑑定士が選んだのは、DARJEELING 2nd Flush(ダージリンセカンドフラッシュ)とASSAM 2nd Flush(アッサムセカンドフラッシュ)の組み合わせ。ダージリンセカンドフラッシュは非常に甘みが強く、フルーティーな芳香と渋みの少ない上品な味わいが特徴で、ストレートティーにするのがおすすめ。アッサムセカンドフラッシュは見栄えのよい外観と、うまみ溢れる上質な味わい&甘く芳醇な香り立ちで、ミルクティーが最適。各缶30g入り。上品なレッドの箱に入っているから、贈り物としても使えそう