シャッキリ食感がおいしい!水菜×豆腐のサラダレシピ

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シャキシャキで生でもおいしい水菜と、さっぱりした豆腐は相性がバッチリ。今回はこの2つの食材をメインにしたサラダの作り方をご紹介します。シンプルなサラダですが、ドレッシングやトッピングでアレンジすれば、毎日食べても飽きませんよ♪

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水菜と豆腐の和風サラダ


水菜と豆腐の和風サラダ
by 清水農園さん
もみ海苔&花かつおの和な味わいが豆腐と水菜のサラダにぴったり!ゆずポン酢とオリーブオイルをかけるのがポイントですよ♪

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水菜とくずし豆腐のナムル風サラダ


塩ごま油でさっぱり♪ 水菜とくずし豆腐のナムル風サラダ
by 花ぴーさん
5分未満
人数:2人
軽くつぶした豆腐が水菜に絡む白和え風のサラダです。ドレッシングは塩とごま油のみ。シンプルですが、ナムル風のしっかりした味付けで箸が進みそう!

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豆腐と水菜の韓国風サラダ


豆腐と水菜の韓国風サラダ
by ** KT **さん
ツナや玉ねぎなどが入ると食べ応えが出ます。コチュジャンとごま油ベースのドレッシングで、サラダだけどご飯が進む!お好みでおろしにんにくを加えても◎

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サクサク豆腐と水菜のサラダ


ヘルシー☆サクサク豆腐と水菜のサラダ
by *akitchen*さん
豆腐に衣をつけて焼き目をつけることで満足感がアップ!サクサクとした食感も楽しめます。お好みのドレッシングで召し上がれ♪

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豆腐と水菜の醤油麹サラダ


豆腐と厚揚げと水菜のサラダと醤油麹の簡単ドレッシング♪で美活!!というか、偶然の、、、
by SHIMAさん
豆腐と水菜に黒ゴマをぱらり。ドレッシングは寿司酢と醤油麹を混ぜるだけです!乾煎りした油揚げの香ばしさも楽しんで♪

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豆腐のサラダはどうしても水っぽくなりがちなので、いただく直前に作るのがおすすめです!さっそく今晩のおかずに作ってみてはいかがでしょうか♪