【HMでカフェ風朝食♪】野菜とチーズたっぷり「おかずマフィン」を作ってみない?

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具材は、アレンジ自在です!


やる気の出る朝ごはんを作りたいとき、何を作りますか?今回おすすめしたいのは、HM(ホットケーキミックス)で作る「おかずマフィン」です。材料を混ぜて、トッピングをのせてオーブンで焼くだけなので、朝でも手軽に作れる便利レシピ。パンもごはんもない!というときにHMで作れて、見た目の迫力もボリュームも満点なんです。野菜とチーズたっぷりで、やる気のでる朝ごはんになること間違いなし♪また具材は、自由にアレンジできるのも嬉しい点。生のまま入れればOKの野菜や、冷蔵庫の余り野菜だけで作ったりとアイデアも自在です。

混ぜたら一気に焼くだけ


パンケーキのように1枚ずつ、ではなく、一気に焼くので楽チン。生地は、カップの上のほうまで入れるとあふれるので注意して。


朝ごはんにHMで簡単!お食事マフィン

by nori*

ホットケーキミックスがあったら、簡単にマフィンもおいしく焼けます♪
お野菜とチーズたっぷりの甘くないお食事マフィンです!

子供も大喜びの「ごちそうマフィン」


つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「小さめ5号サイズで24個出来ました」「パンを買い忘れた休日の朝に☆ 家族に大好評でした!!」「ふわふわめちゃ旨お食事マフィン出来ました♪子供も大喜びご馳走様」と感動の声がぞくぞく届いてました。


見た目も味も栄養も抜群な「おかずマフィン」。HMを使ってカフェ風の朝食を楽しんでみてはいかがですか?(TEXT:RIKA)