新鮮な魚介や旬の野菜など、上質な素材を使った串は基本的にどれも108円と超リーズナブル。定番串の合間にぜひ注文したいのが、店主が考案した変わり串だ。

大阪串かつ専門 てん家わん屋(最寄駅:大久保駅)

ピリ辛に味付けしてから揚げた納豆は、衣のサクサク感とネバネバ感が相まって新感覚の美味しさ。秀逸なのがお米串。ひと口サイズのおにぎりを揚げただけだが、自家製カレールーにつければ、肉はないのにまるでカツカレー!?  串揚げに秘められた無限の可能性に刮目すべし!

バウムクーヘン串

温めることで生地の風味が増し、そのまま食べるよりも美味しさがグレードアップ。

煮玉子串

どて煮の味噌ダレに漬け込んだ味玉の串揚げで、黄身は半熟トロトロが嬉しい。

納豆串

味つけはレモン醤油で納豆と相性抜群だ

お米串+カレールー

カレーは揚げ物に合わせてあっさりとした味わい

ポテトサラダ

カニカマ、ツナ、枝豆など具だくさん

大阪串かつ専門 てん家わん屋

東京都新宿区百人町1-14-3 ローレルビル1階 [TEL]03-3364-3089 [営業時間]17時〜翌2時(翌1時半LO)、日・祝は17時〜24時(23時半LO) [休日]無休 [席]カウンター7席、テーブル2席×3卓、5席×2卓 計23席/喫煙可/予約可/カード不可/お通し代216円別 [交通アクセス]JR中央線大久保駅南口から徒歩1分