下町うまいもん散歩 合羽橋〜西浅草特集掲載店。メニューに並ぶのは食いしん坊の店主自身が本当に食べたい料理ばかり。洋食をメインにチリタコスや生ホタルイカまで、多彩な味が楽しめるのが魅力だ。

我まんま(最寄駅:浅草駅・田原町駅)

看板料理はスペアリブ。約4時間かけて極限まで柔らかく煮込まれた肉はまさにトロトロ。パイナップルベースの特製ソースも絶品で、約300gでもペロリといける。このほか、A5ランクの黒毛和牛を使う本格濃厚デミグラスソースのビーフシチュー、チーズ好きを唸らせるハッシュドポテトチリビーンズなど、何度も通って食べたいメニューが目白押しだ。

我まんま風スペアリブ

特大1580円、超特大2380円もある。骨がついていないので食べやすいのもポイントが高い。また、徹底的に脂を抜いているのでかなりヘルシーだ。スペアリブに限らず、この店では50%減塩の塩、オリーブオイル、オーガニック野菜などを使い、健康に気遣った料理を提供しているのも特徴

ハッシュドポテトチリビーンズ

フライパンで熱したトロ〜リとろけるチーズを、目の前でポテトとチリビーンズにかけて完成!

黒毛和牛ビーフシチュー

デミグラスソースは、5日間煮込んだあと2日間寝かせてコクがアップ

我まんま

東京都台東区西浅草2-1-8 [TEL]090-8745-8539 [営業時間]17時〜23時(22時半LO) [休日]不定休 [席]テーブル4席×5卓 計20席/予約可/カード不可/全席喫煙可/サなし [交通アクセス]つくばエクスプレス浅草駅A2出口から徒歩2分、地下鉄銀座線田原町駅3番出口から徒歩4分