お肉ふっくら♪柚子胡椒香る「鶏むね肉のみぞれ煮」はリピ確定の美味しさ!

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家計の味方の「鶏むね肉」は、毎日の料理に欠かせない食材ですよね!そんな鶏むね肉を使った「みぞれ煮」をご紹介。柚子胡椒を下味に使ったみぞれ煮は、一度食べたらはまること間違いなしですよ♪

下味に柚子胡椒を使うアイディア


柚子胡椒と言えば、お鍋の薬味など料理の最後に使うことが多いですが、今回のみぞれ煮は下味に使っています。下味に使うことで焼いた時に、ふわっと爽やかに香りますよ♪大根おろしとの相性も抜群です。

柚子胡椒が味の決め手!


*鶏のみぞれ煮〜柚子胡椒風味〜*

by ☆KANA-08☆

2012/3/5 話題入り、皆様に感謝です!!鶏むね肉が しっとり柔らかく、ほんのり香る 柚子胡椒が、たまりません♪

柚子胡椒味がおいしい!と好評☆


つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「リピです♪お肉柔らかくてゆず胡椒きいて美味しいです!」「簡単でとっても美味しかったです!下味に柚子胡椒、最高でした」など、絶賛する声が届いていますよ♪

柚子胡椒の香りがさわやかな「鶏むね肉のみぞれ煮」をご紹介しました♪お酒にもご飯にも合いそうですね!ぜひ、今夜のおかずに作ってみてください☆(TEXT:若子みな美)