あまおう、紅ほっぺ、スカイベリー... イチゴ戦国時代を勝ち残るのはどれだ
[となりのテレ金ちゃん-テレビ金沢]2018年2月15日放送の「旬ネタ@市場」のコーナーで、旬を迎えるイチゴの紹介をしていました。
子どもから大人まで幅広い層に人気のイチゴ。金沢市内のスーパーにも続々と並び始めました。
イチゴ(yukoさん撮影、Flickrより)画像はイメージ
最近人気のスカイベリー
イチゴはフルーツの中でもビタミンCがたっぷり。美肌づくりやストレス解消などに効果が期待されています。
あまおうは、イチゴの王様ともいわれ、大きさも格別。章姫(あきひめ)は、細長い形で果肉が軟らかいのが特長です。そのほかにも、さがほのか、さくらももいちご、きらぴ香、白いいちごの淡雪などネーミングがユニークなイチゴもたくさんあります。
そして注目は、あまおうの座をねらう「スカイベリー」。甘味が深いけれどスッキリした味わいが特長で、人気の品種です。
イチゴ市場は、多品種から厳選されたおいしいイチゴだけが生き残っていく「いちご戦国時代」ともいえるそうです。(ライター:りえ160)