パレスホテル東京×アーティスト舘鼻則孝、“お花見”がテーマのアート＆桜の花を閉じ込めたスイーツ

2018年2月22日 18時25分

パレスホテル東京とアーティスト・舘鼻則孝がコラボレーション。“お花見”をテーマにしたインスタレーションを展開するほか、期間限定スイーツとカクテルを販売する。期間は2018年3月26日(月)から4月23日(月)まで。

パレスホテル東京×舘鼻則孝

アーティストの舘鼻則孝は、レディー・ガガが愛用する「ヒールレスシューズ」で知られ、日本の伝統美を世界に向けて発信し続けているアーティストだ。パレスホテル東京とは、これまでもコラボレーションしており、2016年には「寝待月 -MOONRISE-」をテーマにしたアフタヌーンティー&カクテルを販売。2017年には「七夕の祈り -PRAYERS-」をテーマに、インスタレーションの展示やグラススイーツの販売を行った。

第3弾は“お花見”がテーマ

かざぐるまで桜の木を表現

第3弾となる今回のテーマは、春の風物詩ともいえる“お花見”だ。

パレスホテル東京のロビーに展開されるインスタレーション「Pink Petals」。春の季語でもある“かざぐるま”を花びらに見立てた直径1.2mの作品となっている。風に揺れるかざぐるまの花々は、まるで桜の木が風に揺れているよう。

桜の花を閉じ込めたデザート＆ドーナツ型スイーツ

インスタレーションと連動したスイーツも展開される。1階のロビーラウンジ・ザパレスラウンジでは、桜の花を閉じ込めたピンク色のジュレと桜風味のレアチーズケーキに、桜のアイスクリームと白玉をのせた“桜づくし”のデザートが登場。プレートには、かざぐるまを模したチョコレートやゆりねを桜のリキュールで色づけした花びらがあしらわれている。

また、B1階のペストリーショップ・スイーツ&デリでは、上記のデザートをドーナツ型のミニスイーツとして作ったものが販売される。ジュレの中に桜の花が透けて見え、トップには可憐なかざぐるまモチーフが飾られている。

桜色のカクテルも

1階のメインバー・ロイヤルバーでは、満開の桜が美しく散る様子を表現した桜色のカクテルも。マスカットを彷彿とさせる華やかなエルダーフラワーリキュールをベースに、シトロンウォッカ、グレープフルーツをミックスした。春を感じさせる爽やかな柑橘系の味わいとなってる。

シューズをカスタムオーダーできる特別宿泊プランも

舘鼻則孝の代表作であるヒールレスシューズをカスタムオーダーすることができる特別宿泊プランを、1室限定にて販売。桜色のクリスタルストーンをあしらったアーティスティックなシューズを、自分のサイズでオーダーできる。また、特別プランでは、シューズの他に期間限定スイーツ&カクテル「Pink Petals」もプレゼント。スペシャル感に溢れたプランとなっている。

【詳細】
HANAMI SPRING FESTIVAL -Pink Petals-
開催期間：2018年3月26日(月)～4月23日(月)
場所：パレスホテル東京
住所：東京都千代田区丸の内1-1-1
展開内容：インスタレーション、ヒールレスシューズ展示、スイーツ、カクテル、ヒールレスシューズのカスタムオーダー体験付き特別宿泊プラン

■スペシャルスイーツ「Pink Petals」
場所：1F ロビーラウンジ「ザパレスラウンジ」
提供時間：10:00～23:00(L.O.)
メニュー／料金：
・「Pink Petals」スペシャルスイーツ 1,600円＋税
・スイーツ＆カクテルセット 3,300円＋税(サービス料別)
予約・問い合わせTEL：03-3211-5309
■「Pink Petals」ミニスイーツ
場所：B1F ペストリーショップ「スイーツ＆デリ」
提供時間：10:00～20:00
メニュー／料金：「Pink Petals」ミニスイーツ 900円＋税
予約・問い合わせTEL：03-3211-5315
■カクテル「Pink Petals」
場所：1F メインバー「ロイヤルバー」／ 1F ロビーラウンジ「ザパレスラウンジ」
料金：2,000円＋税(サービス料別)
問い合わせ・予約：「ロイヤルバー」03-3211-5318／「ザパレスラウンジ」03-3211-5309
■特別宿泊プラン「Pink Petals」 ※1室限定
提供期間：2018年3月26日(月)～4月23日(月)
予約・問い合わせTEL：03-3211-5218
部屋タイプ：エグゼクティブスイート～ (和田倉噴水公園側 75平方メートル)
価格：2名 1室 2,000,000円～(消費税・サービス料・宿泊税別)
内容：舘鼻則孝のヒールレスシューズ1足をカスタムオーダーできる。NORITAKA TATEHANA アトリエ(東京・南青山)にて、サイズを採寸した後制作。また、「ザパレスラウンジ」にて期間限定スペシャルスイーツ＆カクテル「Pink Petals」もプレゼント。
※予約は宿泊日の14日前まで。