カルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)で販売されている『パスタソース カルボナーラ』はご存じでしょうか。

ド定番パスタソースのカルディ版ですね。まぁ、その味はよく知られたものですし、カルディ製であれば、ほとんど間違いのお味。クリーミィさに内包された強パンチな卵黄&ソルト&チーズ&ブラックペッパー……カルボナーラ好きの方、カルディでもぜひお求めください m(_ _)m

カルディ|パスタソース カルボナーラ|270円

おすすめ度 ★★★★☆

こちらがカルディのオリジナル商品『パスタソース カルボナーラ』。お値段は1食120gで270円(税込)です。

カルボナーラはパスタソースのド定番。チーズとブラックペッパーの効いた濃厚なアイツがお好きな方は多いと思いますし、カルディが自社ブランドで売るなら、そうそう外れることはないでしょう〜……という安定のおいしさです。

なんとなく粘性強めかな〜と思いきや、わりとサラッとしたクリーミィソース。塩気による辛さは感じつつも、卵黄、チーズ、ブラックペッパーたちの個性的な風味が混ざり合って、かなりパンチの効いた濃い旨テイストに仕上がっていますね。使用チーズは40%がパルミジャーノ・レッジャーノ(イタリアを代表するハードチーズ)だそうで、その旨みもよく効いているん濃さ。ベーコンは存在感はあるかなくらいの量なので、余裕があれば、パンチェッタを別途追加して、よりリッチ感のあるカルボナーラに仕上げてもいいんじゃないかと思います。

カルディ的にはペンネグラタンなんかにもおすすめとのこと。確かにパスタに絡める以外の使い方も合いそう。買って損なし。鉄板のパスタソースとして、満足度の高い味わいですよ!

商品情報内容量|120gカロリー|不明販売者|キャメル珈琲原材料|乳等を主要原料とする食品、ベーコン、卵黄加工品、生クリーム、ナチュラルチーズ、砂糖、ラード、脱脂粉乳、キチンエキス調味料、食塩、香辛料、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、トレハロース、入荷剤、クチナシ黄色素、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、香料、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に豚肉、大豆、小麦を含む)