お財布にやさしい〜!!「鶏むね肉だけ」常備菜5選

写真拡大 (全6枚)

鶏むね肉の常備菜


お財布に優しくて、ボリュームのある食材、鶏むね肉。やっぱりお肉の満足感って、他のものでは得られないものです。お弁当にも晩御飯の主菜にも人気の鶏むね肉ですが、それだけで、常備菜を作ることもできちゃうんです。

しっとり柔らかな仕上がり


常備菜と言えば、野菜おかずが思い浮かびますが、ボリュームなら鶏むね肉におまかせ!自分ではなかなか思いつかない味付けもあるので、お好みの味を選んでください。どのレシピもしっとり柔らかく仕上がりますよ。

柚子胡椒ケチャップ


作り置き*鶏むね肉の柚子胡椒ケチャップ♪

by MI‐RIN

★2018/1/26れぽ100人感謝★
ケチャップだけどちょっピリ大人味♪
調味料少なめ簡単!冷めても柔らかくお弁当にも

サラダチキン


【常備菜】オーブンで焼くだけサラダチキン

by 備忘録のようなもの

毎週末作る常備菜です。出来立ては皮がぱりっとしてます。冷めても味がしっかりしているので、サンドイッチやサラダに。

鰹節焼き


簡単*減塩*作り置き*鶏むね肉の鰹節焼き

by MI‐RIN

★2017/4/19話題入り感謝★
鰹節の旨みで、塩分の多い調味料いらず♪
冷めてもしっとり、お弁当やおつまみにも♡

カレー照り焼き


作り置きにも!鶏胸肉の甘酸っぱカレー照り

by ラビー

作り置きシリーズ! 甘酸っぱいカレー風味で食がすすみます。

おろし漬け


作り置き*しっとり♡鶏むね肉のおろし漬け

by *shinku*

鶏むね肉を焼いて、大根おろし&調味液に漬けるだけ。冷蔵庫で保存してもしっとりなまま♡甘酸っぱくてさっぱりいただけます

鶏むね肉は、どんな場面でも味方になってくれますよね。鶏むね肉の安売りの日をチェックして、買い物に出かけましょう!(TEXT:吾妻愛子)

「作りおきおかず」保存のルールをおさらい


保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。



冷蔵庫や冷凍庫で保存…常温での保存は避ける
清潔な保存容器を使用する…水滴や汚れは腐敗の原因に
取り分け用の箸で取り出す…口に直接入れる箸や手でさわるのはNG
2〜3日を目安に食べきる
お弁当に入れるときはレンジで再加熱&完全に冷ます
作った日付を記しておく