副菜やお弁当のすき間にぴったり!ピーマン×油揚げの簡単おかず

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あると嬉しいちいさなおかず。今回はピーマンと油揚げを使ったレシピをご紹介します。材料はシンプルでも味付けでバリエーション豊富に楽しめますよ♪ちょっとしたつけあわせやお弁当のすき間埋めなどに便利ですので、ぜひ参考にしてくださいね。

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ピーマンと油揚げの和えもの


ピーマンと油揚げの和えもの
by きばなさん
茹でたピーマンと軽く炙った油揚げを麺つゆかお醤油で和えるだけ!ピーマンはさっと茹でるだけでも、くったりするまで火を通しても◎

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油揚げとピーマンのお醤油焼き


カリッカリッ♪【Recipe:油揚げとピーマンのお醤油焼き】
by chefたま(永井めぐ)さん
カリカリになるまで焼いた油揚げとお醤油の香りがたまりません♪できたてのうちに召し上がれ!

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ピーマンと油揚げのポン酢炒め


うっ、うまぁ♪ ピーマンと油揚げの柚子胡椒ポン酢炒め
by 花ぴーさん
5分未満
人数:2人
ピーマンと油揚げを炒め、柚子胡椒を溶いたポン酢を馴染ませます。油揚げに味が染みて、じゅわっとおいしい♪

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ピーマンと油揚げのゴマ味噌


レンジで簡単♡ご飯が進むピーマンと油揚げのゴマ味噌♪
by satorisuさん
5分未満
人数:2人
レンジで作れる簡単レシピです。タレはゴマと甘めの味噌を合わせたもの。すりゴマを使えばさらにお手軽ですよ♪

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油揚げとピーマンの酒塩チンジャオ


油揚げとピーマンの酒塩チンジャオ
by 庄司いずみ(izumimirun)さん
塩と酒で味つけたさっぱりめのチンジャオロース風炒めです。片栗粉をまぶしてから炒めるので、キレイにとろみがつきますよ。

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ピーマンと油揚げは、どちらも冷蔵庫にある率が高い食材だと思います。とても簡単なので、ぜひ一度試してみてくださいね♪