〇〇で!?即席キューブスープ

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CCHAN Cooking

これは大量ストックしておきたい!!
朝昼晩毎食べたくなる栄養もしっかりとれるスープ!いろんな野菜で試してみてね★

■調理時間:35分(冷凍庫で冷やす時間は除く)
■材料費:120円

■材料 
パンプキンスープ
・かぼちゃ…1/8個
・玉ねぎ…1/6個
・コンソメの素…大さじ1
・牛乳…60ml
・塩コショウ…少々

ポパイスープ
・ほうれん草…1/3束
・玉ねぎ…1/6個
・コンソメの素…大さじ1
・塩コショウ…少々
・牛乳…60ml

トマトスープ
・トマト…1/2個
・玉ねぎ…1/6個
・トマトケチャップ…大さじ1.5
・水…60ml
・コンソメの素…大さじ1
・乾燥パセリ…少々

・オリーブオイル…小さじ½ (玉ねぎ炒め時)
 
■手順
(下準備)
・カボチャの皮を包丁で切り落とし、一口大にカットする。
・ほうれん草、トマトはざく切りにする
・玉ねぎはみじん切りにし、オリーブオイルを入れて熱したフライパンであめ色になるまで炒める。
・かぼちゃを600wのレンジで5分間加熱する。ほうれん草は下茹でして水気を切る。

<パンプキンスープ>
1.ミキサーにカボチャ、玉ねぎ、コンソメ、塩コショウ、牛乳を入れてなめらかになるまで混ぜる。

<ポパイスープ>
1.ミキサーにほうれん草、玉ねぎ、コンソメ、塩コショウ、牛乳を入れてなめらかになるまで混ぜる。

<トマトスープ>
1.ミキサーにトマト、玉ねぎ、トマトケチャップ、コンソメ、乾燥パセリ、水を入れて混ぜる。

2.それぞれ製氷機に流しいれて、固まるまで冷凍庫で冷やしたら完成です♪