【この使い方もあった】「肉巻き大根」が困った日のお弁当おかずに◎

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寒い時期に美味しい「大根」。特売だからといってまるまる1本買ったはいいけど、その大きさゆえに使い切れず困った…という経験はありませんか?今回は、そんな悩みを解決してくれそうな“大根活用レシピ”をご紹介!

色々なお肉で大根を巻くだけ♪


ご紹介するのは、「肉巻き大根」。あっさり味の大根も、お肉で巻くことでコクが増してさらに美味しさアップ。

味つけは、ご飯がすすむような甘辛ダレやガーリック風味のものばかり。しっかり味で冷めても美味しく、お弁当のおかずにもオススメです!お好みのお肉&味つけで作ってみてください♪

豚バラで


大根の豚バラ巻き

by ivory snow

大根シャキシャキ!豚バラジューシー♪
ご飯もすすむし、おつまみやお弁当のおかずにもgood!

ささみ肉で


お弁当☆大根ささみ巻き

by えるっぴ

ヘルシーだけどお腹いっぱいになるよ(^^)

牛肉で


☆お弁当に☆大根の牛肉巻き

by てんぷぅ

お弁当だけでなくお夕飯にも♪

ベーコンで


お弁当に♪大根のベーコン巻きステーキ

by きゅみっきー

あっさり味の大根はじっくり火を通すと甘くおいしくなります!ベーコンで巻くとコクが加わり立派なメインに変身します!!

どれもフライパンだけで調理できるので楽ちんですね♪旬の今こそ手に入りやすい大根なので、晩ごはんやお弁当のおかずに困った日にも重宝しそうです。大根の活用先に困ったときは、ぜひ「肉巻き大根」をお試しください。