甘くほろ苦い大人の味わい♪バレンタインの贈りものに「オランジェット」がおすすめ

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オランジェットは砂糖漬けにした柑橘類をチョコレートで包んだフランス生まれのお菓子です。キラキラ輝く美しさとほんのり感じる苦味が楽しめ、大人の男性への贈りものにぴったりですね。今回はそんなオランジェットを手作りする方法をご紹介します。日頃の感謝の気持ちを込めて大切な方へプレゼントしてみてはいかがでしょうか。

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市販のオレンジピールで


オランジェット
by 星野奈々子さん
30分〜1時間
オレンジピールは前日から網に並べ、表面を乾かしておきます。溶かしたチョコレートでコーティングし、室温で固めればできあがり!

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みかんで作ろう♪魅惑のオランジェット


【バレンタインにオススメ!】みかんで作ろう♪魅惑のオランジェット
by Min(小林 瞳)さん
みかんなら冬に一度は食べるのでは?オランジェットは日本のみかんでもおいしく作れるんですよ♪みかんを煮たシロップも便利に使いまわせます。

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はっさくのオランジェット


オレンジピールとオランジェット
by kitten遊びさん
1時間以上
人数:5人以上
はっさくの皮をお好みの型で抜いてから下茹でします。グラニュー糖で煮詰め、チョコレートをコーティング。皮の白い部分が透明になるまで煮ると柔らかくなりますよ。

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すだちオランジェット


すだちオランジェット
by あごまるさん
30分〜1時間
人数:2人
砂糖大さじ2杯で作れるレシピです。煮詰めたらひと晩置いておくのがポイント。ビターチョコでコーティングして、ほろ苦さとほのかな酸味を楽しんで♪

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ホワイトチョコでオランジェット


ホワイトチョコでオランジェット
by 小西尚子さん
柑橘はホワイトチョコレートとも相性バッチリ!こちらのレシピは写真つきで紹介されているので、とてもわかりやすいですよ♪

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砂糖漬けから作る場合は少々手間が掛かりますが、手作りと聞いたら喜んでもらえること間違いなしです。たくさん作って自分へのご褒美チョコレートとして楽しむのも、いいですよ♪