北千住では古い建物の良さを活かした、リノベーション系の飲食店もよく見られる。いぶきでは個人住宅だった外観をほぼ残し、内装の梁もそのまま。

創作居酒屋 いぶき(最寄駅:北千住駅)

アンティークの家具を用いてレトロで落ち着ける創作和食の店に生まれ変わっている。旬の魚料理のほか、日本酒にも合う和な味わいの肉料理が人気。特殊な方法で詰めたワインサーバーから提供されるドラフトワインも、1杯500円から楽しめる。

写真:岩中ポーク塩麹 低温ローストいぶし焼き 1480円

創作居酒屋 いぶき

東京都足立区千住3-63 [TEL]03-3882-3306 [営業時間]17時〜24時(料理23時LO、飲み物23時半LO) [休日]無休 [席]カウンター4席 テーブル42席 計46席 [交通アクセス]JR常磐線ほか北千住駅西口から徒歩5分