食べごたえと節約を同時に実現!もやしがメインの春巻きレシピ

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野菜の価格が軒並み上がる中、低価格をキープするもやし。節約食材として大活躍ですよね!今回はもやしをメインに使った春巻きのレシピをご紹介します。あっさりもやしがしっかりとした食べごたえのあるおかずになりますよ♪

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もやしと豚肉の春巻き


もやし春巻き。
by SHIORIさん
豚肉・春雨など定番の具プラスもやしを一袋たっぷり使います。下味がしっかりしているのでそのままでもおいしいですが、、お好みで辛子や酢醤油をつけて召し上がれ♪

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ささ身ともやしの焼き春巻き


*ささ身ともやしの中華風焼き春巻き*
by kanaminnieさん
5〜15分
人数:3人
ささみともやしは生のまま巻いてOK!多めの油でじっくりと揚げ焼きにします。味付けのポイントは粉チーズ。少量でもコクが出て全体がまとまりますよ♪

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白味噌風味のもやし春巻き


薬味たっぷり!白味噌風味のもやし春巻き
by うーらさん
メインの具はもやしオンリー!たっぷりの薬味と甘めの味噌でしっかり味をつけます。サクサクさっぱり止まらない♪

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もやしとひき肉のカレー風味春巻き


もやしとひき肉のカレー風味春巻き
by ひよこさん
しゃきしゃきもやしに春雨がとろっと絡む!しっかり甘辛味とカレーのスパイシーな風味がよく合います。パリっと揚げるコツも参考になりますよ。

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もやしと牛小間のチーズ春巻き


もやしと牛小間のチーズ春巻き
by エリオットゆかりさん
15〜30分
人数:2人
春巻きの皮を半分に切って使うのがコツ。火の通りやすい具を巻くから短時間で揚がりますよ。酢醤油やスイートチリソースを添えてエスニックにいただきます!

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もやしはどうしても水っぽくなりがちです。火を通すときはしっかりとろみをつけ、生で使うときは包んですぐに揚げるよう注意すると、パリパリ春巻きが作れますよ♪