天王洲『T.Y.HARBOR』、原宿『SMOKEHOUSE』、表参道『crisscross』、渋谷『CRISTA』、麹町『No.4』という女子人気抜群のレストランで、2/28(水)まで開催されている「BURGER FEST 2018」。

各店で提供されるグルメバーガーが「具だくさんで旨すぎる!」と話題となっているが、あなたはもう足を運んだ?

今回は、1月のラインナップ(https://tokyo-calendar.jp/article/11585)に続き、2月に新登場した商品をご紹介。

まだ行ってないという人は、今月がラストチャンス!さっそくこの週末に、気になるバーガーを食べに行こう。



『SMOKEHOUSE』の「エル・パソバーガー」
グルメ感度の高い人も通ってる!
全制覇したくなるほど絶品のバーガーが勢揃い!

1月から行われている「BURGER FEST 2018」では、店舗ごとに全く異なるバーガーがラインナップされている。

そのため、一つのお店で提供するバーガーを全て制覇したり、参加店舗をまわってお店ごとの個性を味わったりと、楽しみ方は人それぞれだという。

期間中にバーガーをオーダーすると、嬉しい特典も!
何と参加店舗で使えるビールチケットが1枚プレゼントされ、次回来店時にビールやお好きなドリンクと交換することができるのだ。

女子でも、ガッツリと食べたい気分の日はある!誰もが夢中になるほど旨いバーガーと、ビールの最高のコンビを堪能してみない?


2月のラインナップも凄い!あなたの気になるバーガーはどれ?

※価格は全て税込み



まるで近所のお店のように、日常的に訪れたくなる『No.4』

提供時間:ランチタイム、ディナータイム


麹町の人気店『No.4』のコンセプトは「ハンドクラフト」。
バーガーにおいても、ソース・具材・バンズ、全てを店内で手作りしたクラフト感満載の商品が並ぶ。

定番2種と週替わり1種と常時3種類用意されるバーガーは、毎週通って制覇したくなるほど美味!




「グラタンコロッケバーガー エビのタルタル アボカドバンズ」

提供期間:2/11(日)まで
価格:1,200円


マカロニ&コーングラタンをサクサクのコロッケにし、エビと野菜がたっぷり入ったタルタルソースと一緒にサンドした。

アボカドを使った珍しいバンズも特徴。熱々のグラタンコロッケは、寒い季節にぴったり!




「ソーセージパテバーガー パイナップルとクレオールマスタード コーンミールバンズ」

提供期間:2/12(月)〜2/18(日)
価格:価格:1,200円


ハーブ香るソーセージパテは、生ハムを練り込んで旨みをプラス。爽やかなパイナップルのグリルとも相性抜群だ。

コーンミールバンズに赤キャベツのマリネ、ほんのりスパイシーなクレオールマスタードのバランスは絶妙。



「しいたけグレービーバーガー ミソベーコン ブリオッシュバンズ」

提供期間:2/19(月)〜2/25(日)
価格:1,200円


ベーシックなバーガーに、ベーコンの西京焼きとしいたけと、フォンドボーを合わせたグレービーソースをトッピングした。

香ばしさが堪らない、どこか懐かしい和テイストバーガーをぜひご賞味あれ。




表参道で、公園のように落ち着ける場所『crisscross』

提供時間:ランチタイム、ディナータイム


朝から晩まで立ち寄れるオールデイカフェでは、世界を旅した気分を味わえるバーガーを常時2種類(定番1種、週替わり1種)提供。

日本ではあまり馴染みの無い海外のテイストのほか、『crisscross』流の日本のテリヤキも見逃せない!




<ブラジル>「ピカンニャステーキバーガー」

提供期間:2/11(日)まで
価格:1,500円


シンプルなソフトフランスバンズに、スパイスをまぶしてソテーしたピカンニャ(イチボ)を贅沢に挟んだ。

刻んだ野菜をたっぷりと使ったブラジル料理の定番・ビナグレッチソースで、さっぱりといただくことができる。




<カナダ>「メープルサーモンバーガー」

提供期間:2/12(月)〜2/18(日)
価格:1,500円


贅沢にカットしたサーモンとベーコンを、ブリオッシュバンズでサンド。

サーモンの塩気とほんのり甘いマスタードメープルがベストマッチした、クセになる味わい。



<日本>「つくねテリヤキバーガー」

提供期間:2/19(月)〜2/28(水)
価格:1,500円


もっちりとした米粉バンズと、チキンパテ、クリスピーに揚げたケール、シャキシャキのレンコンという新鮮さ!

風味豊かな飛騨山椒の香りが、バーガー全体にアクセントを加える。


続いて、ザ・アメリカンなバーガーが登場!さらに新潟のバーガーも!?



午後に向けて、『SMOKEHOUSE』でがっつりバーガーランチを!

提供時間:ランチタイム


キャットストリートで1人でも入りやすい空間で、アメリカ各地の味を体験!

ボリューミーなバーガーに、空腹も心も満たされること間違いなし。ユニークなビジュアルとネーミングも面白いので注目だ。




「ザ カリバーガー」

提供期間:2/28(水)まで
価格:1,800円


アメリカではポピュラーなモントレージャックとコルビーを組み合わせたマーブル模様のとろ〜りチーズと、スモーキーなマッシュルーム、フライドエッグ。

カルフォルニアのバーガーショップで人気のトッピングを全て詰め込んだというこの組み合わせが、美味しくないわけがない!




「バトンルージュバーガー」

提供期間:2/28(水)まで
価格:1,800円


ルイジアナ州の名物、スイートポテトとピーカンナッツを使用。

クランチーなナッツとポテトチップスのパリパリ食感が楽しく、メイプルBBQソースの優しい甘みもポイントだ。




「カロライナカーニバルバーガー」

提供期間:2/28(水)まで
価格:1,800円


プルドポークとフライドマックチーズを挟んでおり、ガッツリとした食べ応え。

「四旬節の断食前に食事を思いっきり味わっておこう!」という食べ納めの催しとして広まったというお祭り、カーニバルをイメージしている。




「エル・パソバーガー」

提供期間:2/28(水)まで
価格:1,800円


メキシコ風アメリカ料理を指すテクス・メックスの定番・ナチョスをパテの上にそのままのせているので、ボリューム満点!

トルティーヤチップスに具材をトッピングして、ビールのおつまみにするのもアリ。



『SMOKEHOUSE』バーガーイメージ
「デルタブルースバーガー」

提供期間:2/28(水)まで
価格:1,800円


タバスコやシラーチャを使ったミシシッピ発祥のカムバックソースと、同じくミシシッピでは定番のベイクドビーンを一緒に。

ミシシッピのテイスト満載のバーガーは、ビーフパテとチェダーチーズの濃厚さに、ピリッとした辛口ソースが効いている。




運河に浮かぶ『T.Y.HARBOR』で、バーガーと共に一杯いかが?

提供時間:土曜・日曜・祝日のランチタイム


アメリカと日本をイメージしたバーガーを展開する『T.Y.HARBOR』。2月は、サンタフェと新潟の味を再現。

店内には自慢のクラフトビールが揃っているので、お好みのバーガーとビールのマリアージュを試してみては?




<U.S.A>「サンタフェバーガー」

提供期間:2/28(水)まで
価格:170g 2,100円、250g 2,400円


​第​1回目の「BURGER FES」から登場している常連のチェックもハズせない!

メキシコの国境に近いニューメキシコ州​・​サンタフェをイメージし、ワカモレ、ハラペーニョ、ペッパージャックチーズなどでメキシカン風に仕上げた。




<Japan>「新潟バーガー」

提供期間:2/28(水)まで
価格:170g 2,300円


​きめ細やかな肉質と旨みが特徴の​ブランド豚「和豚もちぶた​」​を、米麹で漬け込んでやわらかく仕上げたヒレカツは、贅沢にも170gというボリューム!

『T.Y.HARBOR』料理長の出身地でもある、新潟県の旨いものが詰まった一品を、オリジナルペッパーコーンソースとからしマヨネーズで味わって。




(左から)『T.Y.HARBOR』の「東京”TENNOZ”バーガー」 、『CRISTA』の「ゴールデンロッシーニバーガー」
1月から引き続き提供されるバーガーはこちら!

『No.4』
提供期間:2/25(日)まで/価格:各1,200円
・「No.4バーガー ビーフ100%自家製パテと自家製ブリオッシュバンズ」
・「ファラフェルハムスバーガー タジキソース フォカッチャバンズ」

『T.Y.HARBOR』
提供期間:2/28(水)まで/価格:各170g 2,100円、250g 2,400円
・「ニューヨークバーガー」
・「ロサンゼルスバーガー」
・「東京”TENNOZ”バーガー」
・「京都バーガー」

『crisscross』
提供期間:2/28(水)まで/価格:1,600円
・「クリスクロスバーガー」

『CRISTA』
提供期間:2/28(水)まで/提供時間:ディナータイム、土曜・日曜・祝日のブランチタイム/価格:7,000円
・「ゴールデンロッシーニバーガー」




■イベント概要

イベント名:BURGER FEST 2018
開催期間:2/28(水)まで
対象店舗:
・『No.4』
・『crisscross』
・『SMOKEHOUSE』
・『T.Y.HARBOR』
・『CRISTA』

※バーガーを頼むと「T.Y.HARBOR BREWERY」のクラフトビール1杯と交換できるビアチケットをプレゼント(次回来店時に参加店舗で使用可能)