溢れる肉汁に溺れたい…肉通が選んだ「悶絶ハンバーグ5選」を制覇せよ!

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大人から子供まで、世代を問わず魅了し続け、洋食界の王様ともいっていい存在…そう、それはハンバーグ

焼いている際の香ばしい匂いに加え、割った時の溢れる肉汁はもう感動もの!!!

そんな、ハンバーグの美味しさをもっと堪能したいと思い、Retty TOP USERのアノ方にご協力いただき、絶品ハンバーグのお店を教えていただきました。

お話を伺ったTOP USER

S.Satoh
【焼肉ならこの人!グルメなビジネスマン】担当ジャンルの焼肉と同じぐらいハンバーグ、ステーキ、とんかつなどの肉料理が大好きです。 都内や神奈川県を中心に美味しいお肉が食べれるお店を開拓していますので、耳寄りな情報があれば教えてもらえると嬉しいです。 フォロー、コメント、一参通知はお気軽に^_^ インスタ ID→ mr.eat2much Rettyアカウント

編集部:「1500円以内焼肉ランチ」に続き、S.Satohさん!今回はおいし〜いハンバーグが食べられるお店を教えていただきたいのですが・・・

S.Satohさん:お!今回はハンバーグですね。

編集部:S.Satohさんのハンバーグ投稿も非常に美味しそうで…いつもお腹が空いてしまいます。しかも、焼肉通のS.Satohさんが選ぶハンバーグ店は説得力があります。

S.Satohさん:わかりました、では僕のおすすめのお店をピックアップしたので早速ご覧ください!

編集部:ありがとうございます♪

熟成肉の絶品ハンバーグを味わうならここ「グリルK」

まずはこちら、"俺の好物は、ハンバーグだった!"と思い出させてくれた店「グリルK」をご紹介します。

S.Satohさんの投稿より

画像引用元:https://retty.me/area/PRE13/ARE5/SUB503/100000455005/6543918/

熟成肉を使ったミディアムレアなジューシー系ハンバーグが味わえるんです。

こちらの写真は、グリルKコース(2800円) 。
ハンバーグが160gとステーキが100g付いたお得なセットに…欲張って更にハンバーグを100g追加してもらったもの。(お腹の具合と気分によってグラム数が選べます)

S.Satohさんの投稿より

画像引用元:https://retty.me/area/PRE13/ARE5/SUB503/100000455005/6543918/

ハンバーグはソース無しでも十分美味しいのですが、選べるソースもまた格別です。

S.Satohさんの投稿より

画像引用元:https://retty.me/area/PRE13/ARE5/SUB503/100000455005/6543918/
グリルK
東京都 文京区 千石
ハンバーグ

何個でも食べたくなる優しいハンバーグ「並木倶楽部」

続いてはこちら、渋谷駅から警察署裏手にある「並木倶楽部」です。

S.Satohさんの投稿より

画像引用元:https://retty.me/area/PRE13/ARE8/SUB805/100001388607/31334974/

こちらのお店のお肉は、池上線の長原駅スグにある人気店「本牧亭」から、A5等級の黒毛和牛の中でも、最上級の肉を取り寄せているんだとか。

S.Satohさんの投稿より

画像引用元:https://retty.me/area/PRE13/ARE8/SUB805/100001388607/31334974/

そして主役のハンバーグはというと、きめ細かく優しい触感の挽肉は肉汁たっぷり。ソースとのハーモニーは最高すぎます。何個でも食べれると思うほどのハンバーグ。 (ハンバーグステーキ、1100円)

ちなみに、プラス300円で爆弾メンチカツと称されたメンチが付けられます。

サクサクの衣で、中はジューシー。特製ソースはもちろん、少し残したハンバーグソースを付けても美味しいですよ。

S.Satohさんの投稿より

画像引用元:https://retty.me/area/PRE13/ARE8/SUB805/100001388607/31334974/
並木倶楽部
東京都 渋谷区 渋谷
ハンバーグ

餃子専門店で味わうハンバーグって?「KITCHEN TACHIKICHI 渋谷本店」

続いてはちょっと変わって餃子店のハンバーグをご紹介します。こちらのお店「KITCHEN TACHIKICHI 渋谷本店」は、熟成肉の名店「旬熟成」の系列店なので、扱うお肉にも期待が高まりますよね。

S.Satohさんの投稿より

画像引用元:https://retty.me/area/PRE13/ARE8/SUB803/100000000270/2853219/

餃子の美味しさももちろんなのですが、お目当は「熟成肉のハンバーグ」(720円)!

S.Satohさんの投稿より

画像引用元:https://retty.me/area/PRE13/ARE8/SUB803/100000000270/2853219/

ゴツゴツとした食感で、何も付けずに食べても美味しい。

そしてジューシーさがたたみかけ、一口食べたら肉の旨味のビッグバン大爆発!!!ですよ笑

S.Satohさんの投稿より

画像引用元:https://retty.me/area/PRE13/ARE8/SUB803/100000000270/2853219/
KITCHEN TACHIKICHI 渋谷本店
東京都 渋谷区 渋谷
餃子

侮ることなかれ!豚100%のハンバーグ「ハンバーグ ウィル」

みなさん、ハンバーグのお肉は牛豚挽肉か、牛100%の挽肉か・・・と思っていませんか?

そんな常識を覆す、岩中豚100%のハンバーグを出すお店が「ハンバーグ ウィル」です。

S.Satohさんの投稿より

画像引用元:https://retty.me/area/PRE13/ARE1/SUB104/100000004578/5978631/

プレーンや軟骨入りなど、6種のパテの中からお好きなものを選び、ソースもデミグラスソース、クリームマスタードソース、柚子胡椒ソースの中から選びます。

S.Satohさんの投稿より

画像引用元:https://retty.me/area/PRE13/ARE1/SUB104/100000004578/5978631/

下の写真は、プレーンのパテにソースはクリームマスタード(1000円)。牛とは違ったあっさりした旨みが◎ですよ。

S.Satohさんの投稿より

画像引用元:https://retty.me/area/PRE13/ARE1/SUB104/100000004578/5978631/
ハンバーグ ウィル
東京都 新宿区 新宿
ハンバーグ

横浜のご当地系・激旨ハンバーグ「ハングリータイガー 横浜モアーズ店」(横浜)

神奈川県内のみ展開しており、県民のソウルフード的な存在のハンバーグ&ステーキ店がここ、「ハングリータイガー 横浜モアーズ店」です。

見てください!このハンバーグ!ボリューム満点でたまらないでしょ。

S.Satohさんの投稿より

画像引用元:https://retty.me/area/PRE14/ARE38/SUB3801/100000016369/629534/

運ばれてきたハンバーグは、卓上で半分にカットし、お店の方がソースをかけてくれます。鉄板の上でジュウジュウと音と立てるソースとハンバーグ・・・このパフォーマンスが特に好きですね。

ハングリータイガー 横浜モアーズ店
神奈川県 横浜市西区 南幸
ステーキ

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今すぐハンバーグの肉汁と旨味に溺れたいと思ったアナタ!

やっぱりハンバーグっていいですね。幸せな気分にさせる不思議な力があります。

キメの細かな繊細系ハンバーグから、ゴツゴツ食感の旨味ガツンと食べ応え系、それに熟成肉を使った贅沢系まで。

その美味しさを確かめるべく「ハンバーグ巡り」もやりたいことリストに追加ですね♪