レモンサワー初心者におすすめしたい“発祥の店”である。60年代、そのスタイルとネーミングはこの店がまだ中目黒にあったときに確立した。

もつやき ばん(最寄駅:祐天寺駅)

ジョッキに注がれたキンミヤ焼酎に、炭酸(ハイサワー)、半割りのレモン1個がワンセット。搾り器で自ら搾り、好みの濃さに割って飲めばいい。中(焼酎の中身)をお替わりして2杯呑む人が多い。余計な甘さはなく、ジュワワーッとレモンの香りが上がって爽やか。そこに合わせるのは、看板のもつ焼き(一串100円)だ。新鮮かつ丁寧に焼き上げられたモツをグイッとやってグアーッと流し込む至福。名物「とんび豆腐」や「レバカツ」など相性抜群のつまみはほかにも事欠かず、うれしい限り。

レモンサワー(セット)

搾ったレモンを積み重ね“レモンタワー”を作る人も続出の爽やかな飲み口。

もつ焼き(レバー・しろ)

もつ焼きは全品一串100円で種類も豊富。コスパも抜群

レバカツ

ソースの染みたレバカツ

玉葱の天ぷら

サクッと甘い玉ねぎ天ぷらも人気だ

とんび豆腐

豚の尾“とんび”をスパイシーに煮込んだ「とんび豆腐」。とろっとした食感と刺激的な辛さがクセになる旨さ

もつやき ばん

東京都目黒区祐天寺2-8-17 [TEL]03-3792-3021 [営業時間]16時〜23時、土15時〜23時、日15時〜22時 [休日]不定休 [席]カウンター19席、テーブル71席 計90席/全席喫煙可/予約4名以上から(2時間半制)/カード不可/サ・お通しなし [交通アクセス]東急東横線祐天寺駅東口から徒歩6分