【忙しい朝の弁当に】「なめたけ和え」が便利です☆

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なめたけをお弁当おかずに


なめたけは安く手に入り、しっかり味付けもされているので、1つ買い置きがあると重宝しますよね。普段の食卓に使うのも便利ですが、実はお弁当おかずにも活躍してくれるんですよ。

野菜をうまく取り入れられる


お弁当のおかずはついついボリュームのある、お肉やソーセージに頼りがちですが、しっかり野菜も摂りたいのが本音。そんな時は「なめたけ和え」が使えるんです。野菜だけではお弁当おかずに向かないものも、なめたけと和えれば、おいしいお弁当おかずになります。

小松菜のなめたけ和え


簡単もう一品☆小松菜のなめ茸和え♪

by ついてるさとちゃん

✿レシピ本他 掲載
小松菜はカルシウムがほうれん草の3倍!簡単一品で栄養取れマス♫

大根のなめたけ和え


お弁当♪大根のなめたけあえ

by ☆さはまる☆

大根の塩もみになめたけを加えました♪
お弁当のおかずにもピッタリ☆

水菜のなめたけ和え


お弁当や箸休めに簡単♪水菜のなめ茸和え

by FUKIKO.

調理時間は10分以内。水菜はさっと湯通しするだけ!箸休めやお弁当にぜひ♪

もやしのなめたけ和え


お弁当に☆もやしとナメタケのピリ辛和え

by mapito

お弁当のすき間にあと一品!!レンジでチャチャっと出来ちゃいます。

野菜だけでは、お弁当おかずになりにくかったものも「なめたけ和え」にすることで立派なお弁当おかずになりますね。試す価値ありです!(TEXT:吾妻愛子)