風邪予防にもおすすめ♪「白ねぎ」だけで作る簡単レシピ

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お鍋の具材や薬味として大活躍の「白ねぎ」。もっといろんな使い方をしてみたい!という方もいるのでは?そこで今回は、メイン食材が白ねぎだけ!というレシピをご紹介します。白ねぎは風邪を予防する効果もあるので、今の時期にまさにぴったりの食材!ぜひいろんなレシピをチェックして、体調管理をしてくださいね♪

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ちゃちゃっと白ねぎのすき焼き風


素材一品だけレシピ、ちゃちゃっと白ネギのすき焼き風?
by えつこさん
5分未満
人数:3人
白ねぎを葉の部分もまとめて斜め薄切りにして炒め、めんつゆやみりんなどで味付けをします。たまごかけごはんにかけてもおいしいですよ♪

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白ねぎのシンプルレンジマリネ


白ネギのシンプルレンジマリネ
by ユキコタロウさん
5分未満
人数:2人
白ワインやオリーブオイルなどで作ったマリネ液に白ねぎを入れ、レンジでチン♪一晩しっかり味をしみこませてからいただきましょう!

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白ねぎのバタポン炒め


シンプルだから美味しい!白ネギのバタポン炒め。
by 四万十みやちゃんさん
5分未満
人数:2人
バターを溶かしたフライパンで白ねぎを炒め、そこにポン酢を加えるだけ♪仕上げに入れる黒コショウが良いアクセントになりますよ!

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白ねぎの七味醤油焼き


七味唐辛子の辛みと香りがネギに合う!白ネギの七味醤油焼き
by 伊藤佑太(料理男子くん)さん
焼き目がつくまでしっかり焼いた白ねぎに、しょうゆと七味唐辛子でつくったタレをかければ完成!ねぎの甘みとしょうゆの香ばしさがばっちりマッチします♪

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白ねぎのナムル


白ねぎのナムル」
by RIESMOさん
5〜15分
人数:2人
細くカットした白ねぎを冷水にさらし、ドレッシングと和えればできあがりです♪火を使わないので、あっという間にできるのもうれしいですね。

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白ねぎは切り方ひとつで食感が大きく異なります。大きく切ればとろりとした仕上がりに、細く切ればシャキシャキとした楽しみ方ができるので、ぜひお好みに合わせていろんな使い方をしてみてくださいね♪