旬の食材を使った季節のイタリアンとナチュラルワインが味わえるこちら。店主・金田さんの美味しい素材を探す力とその料理センスに、ついあれもこれもオーダーしたくなる。

ブリッカ(最寄駅:三軒茶屋駅)

北海道の村上農場から届くじゃがいもは、収穫後にじっくり寝かせて甘みを最大限に引き出す。このじゃがいもを使ったニョッキには、品質の高さで注目を集めるペルー産のアマゾンカカオをたっぷり使用。素朴な印象のニョッキが、金田さんの手にかかれば洗練されたひと皿に変身。滋味あふれるパワフルなじゃがいもだからこそ表現できる、スペシャルなニョッキをぜひ味わって。

ペルー・アマゾンカカオとじゃがいものニョッキ海老だしといかのフリット

滑らかな口どけのニョッキはカカオを練りこみ、ねっとり系とむっちり系の2種類の味の特長を持つじゃがいもを混ぜている。海老ダシのバターソースを絡めてイカのフリット、カカオをたっぷりトッピング

フリコ

じゃがいもとチーズのお焼き風。当日メニューにあるかは電話で確認を

ブリッカ

東京都世田谷区三軒茶屋1-7-12 [TEL]03-6322-0256 [営業時間]18時〜22時LO、金18時半〜23時、土・祝18時〜22時LO [休日]日、不定休あり [席]カウンター4席、テーブル10席、計14席/全席禁煙/予約可/カード可/サなし、お通し代別540円 [交通アクセス]東急田園都市線三軒茶屋駅南口から徒歩6分