【動画レシピ】バレンタインに♪焼きっぱなしで超簡単!「濃厚生チョコケーキ」

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レシピブログアワード2017グランプリ受賞レシピ。混ぜて焼くだけ、とっても簡単な「生チョコケーキ」です!甘さ控えめでも、どっしりと濃厚、口どけはなめらか。板チョコや生クリームなど身近な材料だけで、プロ級の本格的な味に仕上がります♪レシピブログ編集部が実際に作ってみた動画を参考に、ぜひ作ってみてください。

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動画をチェック!「濃厚生チョコケーキ」


「超簡単生チョコケーキ」
by Mizukiさん
調理・撮影:レシピブログ編集部

材料・詳細

【材料】(18cmパウンド型1台分)

板チョコ… 3枚(150g)
バター(又はマーガリン)… 30g
●生クリーム… 100cc
●溶き卵… 2個分
●薄力粉・無糖ココア… 各10g

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調理のポイント

チョコレートは甘さ控えめにする場合は、ブラックチョコレートを使用しますが、ミルクチョコレートでも同様に作ることができます。焼き縮み防止のため、焼き上がったら20cmくらいの高さから2度ほど台に落とします。粗熱がとれたら、ラップをして冷蔵庫で1晩寝かせましょう♪

こちらもバレンタインにオススメ!チョコケーキレシピ


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バレンタインに♡フライパンで出来ちゃうチョコケーキ
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15〜30分
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牛乳パックをそのまま型にして、フライパンで焼くだけ!シンプルなケーキので、トッピングで華やかに仕上げましょう♪

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ご紹介したレシピはどれも特別な材料は使わず、簡単なものばかりですので、お菓子作り初心者の方も気軽に挑戦できます♪特に動画でご紹介した「生チョコケーキ」は、とっても簡単な上、文字通り生チョコがそのままケーキになったような濃厚さでオススメです!ぜひお試しください。

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