JR福島駅前の路地で人気の立ち食い焼肉店が2016年12月大阪駅前第二ビルに2号店を出店。本店同様、A5ランクの黒毛和牛の赤身を中心にホルモンなど多彩な部位を取り揃える。

立食焼肉 一穂 第二ビル店(最寄駅:北新地駅)

全ての部位がひと切れ単位で注文でき、1枚54円のハート(心臓)から、324円の極上ミスジまで約40種近くのメニューから25種ほどが常時味わえる。「最初に見つけた物件が狭かったので立ち食いにしたんです」と店主の岩井さん。精肉店で働いていたことから、良質の肉を少量で仕入れるルートがあり、ひと切れでの販売を実現。デミグラスソースのようなフルーティなタレでいただこう。

一穂流 すき焼き

看板メニューの「一穂流 すき焼き」は網一面に広がるA5ランクの肩ロース肉をサッと炙って卵に絡めて食べる。ふんわり口の中で溶けていく食感を楽しもう

ヤン(1枚)

コリッとフワッのバランスが絶妙の「ヤン」やトロッとした「ミスジ」など、どれもお手

ミスジ(1枚)

バラ山(1枚)

新鮮炙りレバー

新鮮な「レバー」は、サッと炙れるよう薄めにスライス

立食焼肉 一穂 第二ビル店

大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第二ビルB1 51-1 [TEL]06-6225-8843 [営業時間]16時半〜23時LO [休日]日・祝 [席]スタンディング15人/全席喫煙可/予約可/カード不可/サなし [交通アクセス]JR東西線北新地駅から徒歩5分