資生堂パーラーの低糖質スイーツ - 華やかなデコレーションの苺パフェ&なめらかティラミス

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資生堂パーラーは、銀座本店 サロン・ド・カフェにて2018年2月1日(木)から3月31日(土)までの期間、低糖質のデザートを販売する。

低糖質版「岐阜県 海津市産 “濃姫”のストロベリーパフェ」は、柔らかく上品な甘さの苺「濃姫」をふんだんに使用したパフェ。アイスクリームやソースなどの仕立てを工夫することで、通常のパフェよりも糖質を抑えている。通常版と変わらない華やかなデコレーションが嬉しい一品となっている。なお、3月の苺は「福岡県 宗像市花田農園産“やよい姫”」に変わる。

有機ワイン、ローズヒップ、ハイビスカスのジュレにヨーグルトムース、オレンジ風味の泡状のムースを重ねた、カクテル風の低糖質デザート「ビューティー ルージュ」も登場。爽やかなヨーグルトムースの味わいと香り高いジュレの組み合わせは、ハーブティーとの相性抜群だ。

また、銀座本店ショップでも低糖質デザートを販売。「ティラミス ルーチェ」は、糖質の低いスポンジ生地を使用している。豊潤なオリジナルブレンドドリップコーヒーが香り、滑らかな口当たりの贅沢な味わいに仕上げている。

【詳細】
資生堂パーラー 低糖質デザート
販売期間:2018年2月1日(木)〜3月31日(土)
■銀座本店 サロン・ド・カフェ
住所:東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階
TEL:03-5537-6231(予約不可)
営業時間:火〜土曜日 11:30〜21:00(L.O.20:30) 日曜日・祝日 11:30〜20:00(L.O.19:30)
定休日:月曜日(祝日の場合は営業)
・低糖質版「岐阜県 海津市産 “濃姫”のストロベリーパフェ」 1,890円 ※通常版も販売。
・「ビューティー ルージュ」(ハーブティー付/カップサービス) 1,630円
■銀座本店ショップ
住所:東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル1階
TEL:03-3572-2147
営業時間:11:00〜21:00
定休日:年末年始 ※2月19日(月)は全館休業
・「ティラミス ルーチェ」583円


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外部サイト

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  • オリエンタルホテル広島の「ストロベリーデザートブッフェ」 20種以上の”苺づくし”スイーツ
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