しっかり味でご飯も進む!5分で完成♪「明太子」を使った副菜レシピ

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そのまま食べてもおいしい明太子ですが、ちょっとひと手間加えて料理のバリエーションを増やしてみませんか?明太子は生でも食べられるので、時短料理にぴったりな食材です!今回は5分以内で作ることのできるレシピをご紹介するので、ぜひ参考にしてくださいね♪

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れんこんのクリーム明太子和え


美味旬彩**【れんこん のクリーム明太子和え】**
by food townさん
5分未満
人数:4人
茹でたれんこんにほぐした明太子と牛乳、青ネギを和えるだけ♪牛乳以外に、マヨネーズやヨーグルトを使うのもおすすめです。

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かまぼこの明太子和え


ささっとおつまみ@蒲鉾の明太子和え
by らるむ。さん
5分未満
人数:2人
加熱不要なかまぼこを使えば、調理もあっという間!大葉のさわやかさが、絶妙にマッチしますよ♪

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明太子ともやしの和え物


明太子ともやしの和え物
by ひぃこさん
5分未満
人数:1人
もやしはレンチンでOKなので、かなりお手軽♪しっかり野菜を摂取したいときにぴったりの明太子レシピです。

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ちくわとシイタケの明太子炒め


ちゃちゃっと出来ちゃう ちくわとシイタケの明太子炒め
by てんてんさん
5分未満
人数:2人
ゴマ油を熱したフライパンでシイタケを炒め、火が通ったら明太子や調味料を一緒に炒めます。仕上げに七味唐辛子を振りかけてもおいしいですよ♪

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ホタテの明太子とろろ芋


【レシピ】3分★とろ〜り★ピリ旨★おつまみにも★とろろ芋11【ホタテの明太子とろろ芋】
by ☆s4☆さん
5分未満
人数:2人
すりおろした長芋に明太子を加え、ピリッとした味わいのとろろに。ホタテのお刺身にかけていただきますが、いろんなアレンジが楽しめそうなレシピです♪

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明太子を使ったレシピは、調味料少なめでもおいしく作ることができます。ですが、明太子によって塩分や辛さなどが異なるので、お好みで調整しながら調理してくださいね♪