こんなの美味しいに決まってる♡モッツァレラタッカルビトースト

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CCHAN Cooking

チーズタッカルビの人気はまだまだ止まらない!
旨辛つけダレとチーズが最高にマッチ♡それにトーストをディップしても良し、みんなで切って食べても良し!幸せすぎる一品です!

■調理時間:約50分(冷蔵庫で寝かせる時間は除く)
■材料費:約2300円

■材料  ※4-5人前
・食パン…2斤
・鶏もも肉…2枚 
・キャベツ…1/4玉
・玉ねぎ…1個
・モッツァレラチーズ…適量
・ごま油…小さじ1

<つけダレ>
・豆板醤、コチュジャン、一味唐辛子…各大さじ5
・酒…大さじ5
・醤油…大さじ2
・ハチミツ…80g
・おろしにんにく…小さじ2
・おろし生姜…小さじ2

■手順
(下準備)鶏もも肉は一口大、キャベツはザク切り、玉ねぎはくし切りに切る。
1. 袋につけダレの材料と鶏もも肉を入れてよく揉みこみ、冷蔵庫で30分寝かせる。
2. 中火で熱したフライパンにごま油を入れて、キャベツと玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、1の鶏肉をつけダレごと入れ煮からめる。
3. パン切り包丁で食パンをくり抜く。くりぬいたパンはスティック状に切る。余ったパンと一緒に、200度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です♪