8坪の小さな店から始まり、この場所に移って30年以上。いつ行ってもバシッと味が決まっていて、なおかつ健康に良さそうな滋味深い料理を食べさせてくれるのが『ふーみん』だ。

中華風家庭料理 ふーみん(最寄駅:表参道駅)

「中華丼」は一品で野菜、肉などの栄養をバランス良く取れるひと皿。老鶏、豚骨、香味野菜などからとったスープをベースに味付けしている。納豆の最も美味しい食べ方を追求したという「納豆ごはん」も、ひと口食べる毎に、素朴な旨みがじわじわ伝わってくる。ランチのLOが16時までと長く、「微妙な時間だし、ランチどうしよう」と途方に暮れたときに温かく迎えてくれるのもありがたい。

中華丼

中華スープと酒、醤油で味付け。香りの良さも食欲をそそる。中華丼、納豆ごはん共に昼はカニの味噌汁、夜は中華スープがつく

納豆ごはん

納豆のレタス巻きを出していたところ、ご飯と合わせたいというお客さんからのリクエストで生まれた品。挽き肉と納豆などを炒め、醤油とコショウで味付け。揚げワンタンとレタスのシャキシャキが小気味よい

中華風家庭料理 ふーみん

東京都港区南青山5-7-17 小原流会館地下1階 [TEL]03-3498-4466 [営業時間]11時半〜16時半(16時LO)、18時〜21時半LO、土11時半〜16時半(16時LO)、17時半〜21時LO ※ランチタイム有 [休日]日・祝、第1月 [席]カウンター6席、テーブル2席×6卓、4席×6卓 計42席/全席禁煙/カード不可/夜のみ予約可/サなし [交通アクセス]地下鉄半蔵門線ほか表参道駅B3出口から徒歩5分