まぜる・つぶす・こねる・きざむ……。料理のときに大活躍と評判のブレンダ―。これがあれば、短時間で料理の幅が広くなるんだろなぁ〜と、ずっと思いながらも今回は、シンプルな「まぜる・つぶす」機能をもったブレンダ―を選び、いろいろ作ってみることにしました。

まぜる・つぶす・きざむ……。料理の幅が広がり、大活躍のブレンダ―、ブラウンMQ700

まぜる・つぶす・こねる・きざむ……。

料理のときに大活躍と評判のブレンダ―。

これがあれば、短時間で料理の幅が広くなるんだろなぁ〜と、
ずっと思いながらも今回は、
シンプルな「まぜる・つぶす」機能をもったブレンダ―を選び、
いろいろ作ってみることにしました。

今回紹介するブレンダ―は、
「ブラウンマルチクイック MQ700」。

本体はMQ7シリーズと共通で、
セット内容は「ブレンダ―と専用計量カップのみ」。

別売りでビッグチョッパーや、ハーブチョッパーも購入できます。

必要だと思ったら、あとで追加購入という選択もOK。

コレ、魅力的!!

正直、アタッチメントがいろいろあっても、
使いこなせんとよ〜。

料理の達人にはまだまだたい。

使った後の洗いも簡単。

専用計量カップにぬるま湯を入れ、
10秒〜20秒スイッチ入れて汚れを落とすとよかばい。

そしてなにより、
「世界初 スマートスピードテクノロジー搭載!!」。

惹かれる〜(笑)。

朝食にいつも食べている「ヨーグルト和え」材料でスムージー作り!

まずは、私の朝の定番、ヨーグルト和えと同じ材料を
ブレンダ―にかけ、スムージーに。

「りんごスムージー」を作りました。

専用計量カップに食材を入れ、後は、スイッチ入れるだけ。

歯の回転スピードは、
スイッチの押す強さで調節できるとよ。

材料は、ヨーグルトとリンゴ、
それに、きなこを少々。

[リンゴのヨーグルトスムージー]

商品を選ぶとき、
ブラウンのブレンダ―は重いかなぁ〜って思ったんだけど、
食材が固い場合、ある程度重さがあったほうが、よかかも……。

実際に使っている最中は、重いとは思わなかったです。

大人男子に人気の(?)、ほっこりポタージュ作りだって、ラクラク!

寒い時期、やっぱり温かい飲み物がよかね〜。

というわけで、「かぼちゃのポタージュ」作りに挑戦。

ポタージュって、手間がかかりそうに見えるけん、
絶対に、大人男子には人気のメニューだし……。

かぼちゃをつぶしながら
まぜているとき、
「飛び散り」がないのは、
超便利!

ベル型のカバー内で
歯が高速回転して、
食材をカットしたり
かきまぜたりする。

ブンブンとブレンダーを回しても
飛び散りがないのは、「独自のベル型シャフト」のおかげだとか。

ブラウンのノウハウが詰まったベル型シャフトがパワーを最大級に引き出しながら、
飛び散りを防止しているらし〜い。

これ、便利よ〜!

[かぼちゃのポタージュ]

手軽にかぼちゃのポタージュが完成したけん、次もポタージュに挑戦。

まずは、
小松菜とポテトの
みそスープを作って……

鍋で食材をつぶし、
まぜることが簡単にできるけん、
とってもよかばい。

[小松菜とポテトのみそポタージュ]

使ったあとのブレンダーも簡単に洗えるし、
鍋1つだけで調理できるから、
洗い物自体が減ることも、大きな魅力よね〜。

次は「カレー」。大人男子が大好きメニュー作りにブレンダーを投入!

今日は、冷蔵庫にある食材と相談。

「チキンカレー」にしよう〜!!

あっ! でも、トマトジュースがない!!

でも、ブレンダーがあるし。

普段は、トマトジュースを入れてチキンカレーを作るのですが、
トマト缶でやってみよう〜!!ってことで……。

トマト缶のホールトマトを
ブレンダーでジュース化。

なんと便利!

[トマト缶を使ったチキンカレー]

あっという間にソースができて、
チキンと煮込んだら、
チキンカレーが完成!!

(気のせいかもしれないけど)
味に、高級感が増したような……!

まさかの失敗も、ブレンダーでリカバーできた!

ブレンダ―を使うことは、今回まったく考えてなく、
普通にホワイトソースを作り始めたものの、
あっ!!今度は「バターが……」少ししかない……(汗)。

「どうにかなるさ〜」と言いつつも……。

やっぱり、
「だま」に
なってしまった。

ここでふと、ブレンダーを使うことを
思いついた……!

なんと、
ホワイトソースが完成。
(ちょっと固めだけど)

あとは、牛乳で調整すれば……。

なんとか、パスタ完成!!

[ほうれん草とチキンホワイトソースパスタ]

ブレンダ―大活躍!!

調子にのって、
購入したときに付いてくるレシピに「ブロッコリーのスフレオムレツ」に挑戦!!

商品に同梱されている
オリジナルレシピ集。

卵にたっぷりの空気を入れ、細かい泡を整えることで、
「ふわっとオムレツ」になるらしい〜。

ブレンダ―を使えば、手軽にできるの??

[ブロッコリーのふわっとスフレオムレツ(やや失敗作)]

レシピに書いてある手順でやっているのに、卵はやっぱり難しい〜!!

レシピの写真のようにきれいにならない。

焼き方かなぁ〜??

修行です!(笑)

プロにはやっぱり負けますね〜(笑)。

最後は、やや実験風に、いろいろとトライするのであった!

レシピに、マヨネーズもあったので、
マヨネーズに挑戦。

最近の男子には『マヨラー』も多いから、
手作りマヨネーズに釣られる男子が……
いるかしらん?

とはいえ、マヨネーズなんて
小学校の家庭科の授業以来、作ったことがない。

そのときの感想は、
「マヨネーズってこんなにサラダ油いれるの〜!!」

びっくり!!

お年ごろの女子は大変!!

サラダ油に大騒ぎ(笑)。

[野菜の手作りマヨネーズ添え]

今回は、手作りマヨネーズと言うことで、サラダ油は少なめに。

サラダ油を少なくしたので、ゆるい固まりですが、マヨネーズの完成。

これは、ダイエットにも良さそう〜。

小皿に入れて、なんだかオシャレに??

続けて、
ブレンダ―がある事で作れる料理で、
しかも簡単料理をググってみました。

[チキンと豆のトマトディップ]

あれ、なんだかおしゃれな一品が完成。

今回購入して試したのは、
「混ぜる・つぶす」のみのブレンダ―ですが、
それでも、かなりいろいろな料理に挑戦できますよ!!

今度は、お菓子作りにも挑戦してみようかなぁ〜。

田中moko mokoくま3
九州生まれ。特技はアクリルたわし作り。本業は雑誌やカタログなどで活躍するスタイリストだが、現在、絶賛婚活中のアラフォー女子。お裁縫はもちろん、料理も掃除もきっちりこなすのに、なぜか「◎婚」に縁がない……moko mokoくま3が、気になる調理具を、実際に使ってレポートしていきます。