冬に食べたいほっこり味♪「たら」の味噌味おかず

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味噌ラーメンや味噌煮込みなど、寒い時期には味噌味のものが無性に食べたくなりませんか?そこで今回は旬のお魚「たら」を使った味噌味おかずのご紹介です。12〜1月ごろのたらは脂がノリノリで食べ頃!淡白で味噌との相性もバッチリですので、ぜひ一度お試しくださいね♪

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たらの味噌マヨネーズ焼き


のせて焼くだけ。タラの味噌マヨネーズ焼き
by nozomiさん
たらに味噌マヨネーズ+白だしのタレを塗って焼くだけのお手軽レシピ!たらに塩を振るひと手間で、身がプリっと仕上がりますよ♪

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たらと大根の味噌煮


タラと大根の味噌煮
by miruさん
人数:2人
おばあちゃんが作ってくれるような素朴な味わいの煮物です。味噌は煮込み過ぎず、風味を生かします。大根は下茹でしておくと、ちょうどよく煮えますよ!

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じゃがたら味噌マヨ焼き


じゃがタラ味噌マヨ焼きのプレート。
by miyukiさん
5〜15分
人数:2人
じゃがいもとたらをカリっと炒め、味噌マヨネーズを絡めた一品!ご飯にもパンにも合う味付けです。

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たらの梅味噌焼き


タラの梅味噌焼き
by いんこさん
15〜30分
人数:1人
梅・みりん・麺つゆなどを混ぜて梅味噌を作ります。軽く焼き目をつけたたらに梅味噌を塗り、トースターで5分ほど焼けばできあがり!

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たらと長ネギの味噌ヨーグルト蒸し


レシピ【タラと長ネギの味噌ヨーグルト蒸し】
by いっこ@白柳徹子(佐川いく子)さん
5〜15分
人数:2人
クッキングシートとレンジを活用したお手軽蒸しものです。味噌とヨーグルト、はちみつを混ぜてソースを作り、長ねぎと一緒にチンすれば完成!

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たらというと鍋料理が定番ですが、しっかりメインになるおかずもおいしそうですね!レシピを参考に、ぜひ旬のうちに作ってみてください♪