節約&ヘルシー!糸こんにゃくで作る作り置きおかずレシピ

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年末年始で食べすぎちゃった…という方におすすめしたいのが、こんにゃくを使ったレシピです!カロリーが低い割に食べごたえのあるこんにゃくは、ダイエットにもおすすめの食材!今回は特に「糸こんにゃく」にスポットを当ててご紹介するので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

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大葉で爽やか♪糸こんにゃく白だし煮


作り置き常備菜*大葉で爽やか♪糸こんにゃく白だし煮
by shinkuさん
5〜15分
人数:4人
茹でた糸こんにゃくをフライパンで炒め、油揚げとしめじを加えます。味付けは白だしと砂糖のみなので、とっても簡単ですよ♪

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カニカマピーマン糸こんにゃくのごまがらめ


簡単♪カニカマピーマン糸こんにゃくの胡麻がらめ【お弁当・常備菜】
by shinkuさん
5〜15分
人数:4人
ごまの風味が食欲をそそる糸こんにゃくレシピ。ピーマンやかにかまを入れることで彩りも鮮やかなので、お弁当にもぴったりですね♪

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糸こんにゃくとおじゃこの甘辛炒り煮


糸こんにゃくとおじゃこの甘辛炒り煮♪つくりおき常備菜
by みぃさん
15〜30分
人数:4人
しょうがとごま油で炒めた糸こんにゃくに、みりんや砂糖、しょうゆで炒り煮し、ちりめんじゃこを合わせるだけ♪ラー油のピリ辛さが、ご飯にばっちりマッチします!

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ダイエットにも!?糸こんキムチ


簡単ヘルシー常備菜!ダイエットにも!?糸こんキムチ
by shinkuさん
5分未満
人数:2人
糸こんにゃくときのこをたっぷり使ったこちらにレシピは、ダイエットにもピッタリの一品!きのこはえのきやしめじなど、お好みのものを使ってくださいね♪

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牛肉としらたきの甘辛佃煮


♡作り置きヘルシー常備菜♡牛肉としらたきの甘辛佃煮♡【簡単*時短*節約*お弁当】
by Mizukiさん
5〜15分
人数:4人
牛肉を入れれば、食べごたえのある常備菜に♪しっかりめの甘辛味なので、ご飯にぴったりのおかずです!

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糸こんにゃくをおいしく調理するには、下処理が重要!たっぷりのお湯で下茹でし、味がしみこみやすいように炒めてから使ってみてくださいね♪