カルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)で販売している『グリーンカリィらぁめん』はご存じでしょうか。

菊水のおいしい寒干し麺を使った袋ラーメンシリーズのグリーンカレーテイスト版です。ココナッツミルクと和素材が効いたスープは、まろやかコク旨エスニックでじわじわ辛み……おいしいですよ!

カルディ|グリーンカリィらぁめん|159円

おすすめ度 ★★★★☆

こちらがカルディでゲットしたオリジナル麺『グリーンカリィらぁめん』。菊水のおいしい寒干し麺を使った定番「らぁめん」シリーズのグリーンカレー風スープ版ですね。お値段は1食159円(税込)。

『グリーンカリィらぁめん』のスープをすすると……ん? 甘い? ココナッツミルクの? からの〜じわつく辛み! まぁ、おいしい。よくある痛いような辛さをもったグリーンカレーとは違って、最初の口当たりはまろやかで、エスニックな甘みの中に鰹だしっぽい旨味たっぷり。そんでのどごしでじわじわくるスパイシーなホット感がビシッと味を締めてくる感じ。まんまグリーンカレーというわけじゃないあたりはさすがカルディというところでしょうか。

寒干し麺はあいかわらず生麺風のコシのある食感と香り良しの味わいで、スープとよく絡んでくれます。ちょっと太麺になっている気がしますが、伸びているわけじゃないので、スープのテイストに合わせて太さを変えているとか?(気のせいかもしれないけど)

クセのあるラーメンではあるので、とりあえずカルディおなじみの「プリマテイスト ラクサラーメン」が好きな人はお試しあれ。まぁ、だいたいは美味しくいただけるラーメンかと思います。

改めて特徴をまとめるとこんな↓感じですね〜。

ココナッツミルクの甘みと鰹だしなどの旨味が効いた “まろやかコク旨エスニック” なスープ辛みが後からじわじわとくる(カラダあったまる! 辛いのが苦手な人は注意)寒干し麺はコシのある生麺テイストで風味よし残ったスープにごはんを投入してもおいしいんじゃないかと商品情報内容量|125g(めん重量80g)、スープ添付カロリー|404kcal(炭水化物 69.6g)製造者|【麺】菊水 【スープ】ベル食品販売者|キャメル珈琲原材料|【麺】めん(小麦粉、醗酵調味液、小麦たん白、卵白粉末、食塩、植物油脂/加工でん粉、ブドウ糖多糖、ソルビット、かんすい、クチナシ色素)、打粉(加工でん粉)、(原料の一部に 小麦、卵、大豆を含む)【スープ】砂糖、ポークエキス、豚脂、たん白加水分解物、しょうゆ、かつお節エキス、食塩、ココナッツミルクパウダー、グリーンカレースパイス、しょうがペースト、かつお節粉末、ターメリック、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(タマリンド)、香料、(原料の一部に乳成分、小麦、大豆、豚肉を含む)販売ページはこちら