味噌とバターでコク旨!「石狩鍋」で体ポカポカ〜家族も笑顔♪

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コク旨鍋で体ほっこり♪


北海道の郷土料理「石狩鍋」。クックパッドでも人気があり、冬は検索上位になるほどの人気を見せています。魚も野菜もたっぷり摂れて体も温まるので、寒い冬にピッタリの一品です。

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味噌ベースのスープとバターの相性がバッチリ!鮭や白菜、長ネギのほか、じゃがいもを入れても美味しくいただけますよ。

詳しい作り方はこちら!


☆鮭の味噌鍋☆〜石狩鍋〜

by ジブリカフェ

鮭のダシが味噌スープと野菜に浸みこんでとってもおいしい鍋料理☆
北海道の郷土料理でおなじみ、石狩鍋です!!

つくれぽ(つくりましたフォトレポート)には「野菜嫌いの息子もたくさん食べてくれました♪」「子供達もパクパク食べてくれたので良かった」「娘がまた作ってと、食べたすぐ後に言われました」というコメントがたくさんあり、子供にも好評のよう。家族団らんに「石狩鍋」はいかがですか?