おにぎりを炒めるだけのアイディアレシピ 梅レタスチャーハン

写真拡大

ひと手間で加わる手作りのやさしい味

年が明け、仕事も始まった。仕事はいきなり忙しくて、帰宅してもご飯を作る心の余裕がない……。そんなお疲れ気味のあなたを救うのが、コンビニ食材で作る夕飯レシピ。帰り道、ふらっとコンビニへ寄ってみよう。肩の力を抜いてアレンジレシピに挑戦だ!

おにぎりを炒めるだけのアイディアレシピ 梅レタスチャーハン

おにぎりを炒めるだけのアイディアレシピ 梅レタスチャーハン

梅の酸味がほんのり効いた、食欲そそる和風チャーハン。後乗せした海苔が香ばしい。

材 料(1人分)

おにぎり(梅干し)=1個
カットレタス=1/2袋
卵=1個
ごま油大さじ=1/2
塩=少々

梅干しおにぎりに卵とカットレタスを加えて炒めるだけ。梅レタスチャーハン

作り方

 ナける
おにぎりは海苔とごはんに分ける。卵は溶いておく。
◆ミ屬瓩
フライパンにごま油を熱し、おにぎりを入れて崩しながら炒める。さらに卵を加えて塩をふり、レタスを加えてさっと加熱する。
.盛る
△魎錣棒垢襦3ぢ櫃鬚舛って乗せて出来上がり。

炒めるだけの香ばしレシピ 枝豆ベーコンピラフ

炒めるだけの香ばしレシピ 枝豆ベーコンピラフ

バターのコクに、黒こしょうがピリッと効いた絶品ピラフ。豆とベーコンの色合いが目にも鮮やか。

材 料(1人分)

ベーコン=1枚
枝豆(冷凍)=60g(正味30g)
バター=小さじ1
ごはん=1膳
しょうゆ=小さじ1
あらびき黒こしょう=少々

バターでベーコン、枝豆、ごはんを炒めて枝豆ベーコンピラフの完成!

作り方

 ダ擇
ベーコンは1cmの短冊切りにし、枝豆は解凍してさやから取り出しておく。
◆ミ屬瓩
フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒める。ごはんを加え炒め、枝豆、しょうゆ、黒こしょうを加え炒め合わせる。
.盛る
△魎錣棒垢辰峠侏莨紊り。

スーパー・コンビニ付近の賃貸物件はこちら!

監修=北嶋佳奈
文=吉本小雪
写真=奥村暢欣
スタイリング=木村 遥(スタジオダンク)

※「CHINTAI2017年11月号」の記事をWEB用に再編集し掲載しています
※雑誌「CHINTAI」2017年12月22日発売号の特集は「引っ越しでトクする本」。こちらから購入できます(毎月24日発売)
https://www.chintai.net/magazine/