霜降りの厚切り肉を頬張ると、飛騨牛特有の濃厚なコクがジュワリ。これに自家製豆腐、盛りだくさんの野菜サラダやデザートなどが付く充実の内容だ。

飛騨牛一頭家 銀座 馬喰一代(最寄駅:銀座一丁目駅)

母体は岐阜で50年続く精肉業者と聞いて納得。ここの真骨頂、A5級を超えた「最飛び牛」(ランチ4104円〜)も一度味わえば、お値打ちだと感じるはず。

飛騨牛 炭火焼ランチ(100g)

飛騨牛一頭家 銀座 馬喰一代

東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス11階 [TEL]03-3535-4129 [営業時間]11時〜23時(ランチは14時半LO) ※ランチタイム有 [休日]無休 [交通アクセス]地下鉄有楽町線銀座一丁目駅8番出口から徒歩1分