自分で焼くのが焼肉店のセオリーだが、同店のカウンター席は別。店長の臼井さんがひと切れずつ焼いて供してくれるのだ。

石焼焼肉 寿苑(最寄駅:西大島駅)

石鍋を使った絶妙の焼き加減で自家製のタレが揉み込まれた味は、肉の味が引き立ち「旨い!」。最初はその味を目当てにひとりで通うも、すぐに他の客と仲良くなり、やがてテーブル席へと移っていくという、下町の店らしさも魅力だ。

美味しいところを色々食べれるコース

焼肉は右から、カルビ、和牛三秒炙ロース、ハラミ。厚みがあるのに柔らかなタン元。左奥のミックスホルモンはコブクロ、テッポウ、ハツが計150g。ピリ旨のミソダレはご飯もお酒も進む味わい。コースはひとりでも注文可能なのがうれしい。女性専用の2160円コースもある

石焼焼肉 寿苑

東京都江東区大島1-30-15 [TEL]03-5626-4129 [営業時間]17時〜24時(23時LO)※ランチタイムは予約のみ [休日]日 [交通アクセス]都営新宿線西大島駅A1出口から徒歩1分