とろける白菜が絶品!ほっこり温まる「ミルクスープ」5選

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冬の食卓に欠かせない、あったか汁もの。今回は旬の白菜を使ったミルクスープをご紹介します。さっと作れる朝食にぴったりなものから、しっかり食べたい昼食や夕食向けの具だくさんおかずスープまで幅広くまとめました。優しい味わいで、お子さんや野菜が苦手な方でもおいしく召し上がれますよ♪

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白菜と大根の真っ白ミルクスープ


白菜と大根の真っ白ミルクスープ♪
by さーやgogojpさん
15〜30分
人数:2人
大根は下茹でしておくので柔らかい♪野菜とミルクの優しい甘みが染みわたります。牛乳は沸騰させないようご注意を!

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白菜とベーコンのミルクスープ


白菜とベーコンのミルクスープ
by アップルミントさん
白菜とベーコンをコンソメ、牛乳で煮ます。仕上げにオリーブオイルをひと垂らしするのが味のポイント!

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白菜とコーンのミルクスープ


マカロニ入り!白菜とコーンのミルクスープ
by よーちんママさん
ミルクスープにマカロニをプラスしてボリュームアップ!早茹でタイプを使い、スープで煮るので手間がかかりません♪

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白菜とソーセージの味噌ミルクスープ


白菜とソーセージの味噌ミルクスープ
by ぱおさん
ソーセージの旨みを吸った白菜がおいしい♪具だくさんでボリューミーな食べるスープです。隠し味に入れる味噌が味の決め手!

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白菜と鶏肉のミルクカレースープ


白菜と鶏肉のミルクカレースープ
by eomotさん
とろける白菜とカレースパイスで体がしっかり温まる、お肉ごろごろのメイン級スープです。骨付き肉のかわりに、鶏もも肉でもOKですよ♪

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牛乳は温めすぎると膜が張って鍋が汚れるだけでなく、栄養価も損なわれてしまいます。スープを作るときは沸騰させないように気をつけてくださいね♪