きらめく肉汁!とろけるチーズのスタッフドミートボール

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CCHAN Cooking

大好きな彼に何つくる?定番のハンバーグでもいいけど、一工夫してこんなメニューはいかが♡?
食欲のある男性でも大満足のモテ料理です

■調理時間:約40分
■材料費:約800円 

■材料
・パン…1個
・溶かしバター…50g
・おろしニンニク…小さじ1
・パセリ…少々

・合い挽き肉…300g
・卵…1個
・粉チーズ…大さじ2
・ナツメグ…少々
・牛乳…大さじ2

・ピザ用チーズ…50g
・モッツァレラチーズ…50g
・ケチャップ…大さじ3
 
■手順
1. ボウルに溶かしバター、おろしニンニク、パセリを入れて混ぜ合わせる。
2. ちぎりパンをくり抜いたところに1を満遍なく塗ってモッツァレラチーズを入れる
3. ボウルに2のくり抜いたパン、ひき肉、卵、粉チーズ、ナツメグ、牛乳を入れてよく混ぜ合わせる。
4. フライパンを中火で熱して3を一口サイズに丸めて表面に焼き色をつける。
5. 2に4を乗せケチャップを塗ってピザ用チーズを乗せて190度のオーブンで20分焼いたら完成です♪