【ケーキ作りに失敗したら…】「チョコボールケーキ」に変身させれば大丈夫☆

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せっかくケーキ作りを頑張ったのに、ちょっと失敗してしまった…。と、落ち込む前に、「チョコボールケーキ」に変身させてみませんか?失敗したケーキや切れ端を使って、おいしく仕上げることができるんですよ。

細かくして丸めるのがポイント♪


まず、網やザルを使って、ケーキをかなり細かくします。次にラム酒等、好みの香りで湿らせましょう。生地を丸めて楊枝をさし、冷凍庫で凍らせます。最後に、湯煎したチョコにくぐらせて、再度冷凍して固めればできあがり!とってもおいしそうなスイーツの完成です。


ひとくちチョコボールケーキ*失敗生地救済

by あみこぺ

失敗したスポンジ・パウンド・シフォンなんでも可愛く救済*市販のカステラの切れ端でも*
2014.2.14話題入り*多謝

実際に試した人も絶賛☆


「失敗したケーキが美味しく変身しました」「感動です」「絶対にリピするとおもいました!」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。


失敗したケーキだけでなく、カステラでも作れるチョコボールケーキ。とってもおいしそうなので、わざわざ作りたくなっちゃうはず。失敗したことなんか、忘れてしまいましょう。(TEXT:八幡啓司)