サクホロ食感がたまらない!お家で作れる簡単「ショートブレッド」

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ショートブレッドとは、スコットランドの伝統的なお菓子。素朴でやさしい味わいとサクサクホロっとした食感で人気がありますよね。簡単な材料で作れるのも魅力の一つです。今回は定番からアレンジのレシピまで幅広く集めてみました!

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基本のショートブレッド


ショートブレッド
by sukemarumonさん
1時間以上
人数:4人
バター(有塩)、薄力粉、砂糖といったシンプルな材料で作る基本のレシピ。冷えたバターを使い手早く作ることがポイントです。

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きな粉のショートブレッド


サラダ油で簡単!ザクッ☆きなこのショートブレッド
by shinkuさん
15〜30分
人数:4人
バターの代わりにサラダ油を使えば軽めの仕上がりに。牛乳ときな粉を加えた、ほっとする味わいが楽しめますよ。

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トースターでショートブレッド


☆ トースターでショートブレッド&Hair Cut♪。
by shioriさん
ホットケーキミックスに片栗粉を加えればサクッと食感に。オーブンがなくても、トースターで簡単に作ることができますよ。

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プルーンと紅茶のショートブレッド


やわらかプルーンと紅茶のショートブレッド&にゃ♪
by misyaさん
細かく刻んだプルーンと紅茶で作る風味抜群のショートブレッド。米粉で使いますが、生クリームを加えればまとまりやすくなります。小麦粉とはまた違うサクサク食感をお試しあれ♪

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大人向けのショートブレッド


キャラウェイシードとレモンのショートブレッド【スパイス大使】
by naomiさん
人数:5人以上
甘い香りとほろ苦い味が特徴のキャラウェイ、レモンを使った大人仕様。口の中に広がるオリエンタルな風味とレモンの酸味がベストマッチ!

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ショートブレッドは少ない材料で作れるのがうれしいですね。ココアや抹茶などを加えて、アレンジを楽しんでも◎!朝ごはんやお子さんのおやつにもピッタリですので、ぜひ試してみてくださいね♪