サブからメインまでおまかせ!春雨×白菜のデイリーおかず

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冬の定番野菜といえばやっぱり白菜。丸ごと買うと冷蔵庫の場所を取ってしまうので、なるべく早めに使い切りたいですよね!そこで今回は、毎日の献立に役立つ簡単おかずをご紹介します。定番乾物の春雨を一緒に使いますよ♪

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白菜と春雨のレンジ煮


白菜と春雨のレンジ煮
by 小春さん
春雨は戻さずそのまま使ってOK!白菜の水分でちょうどよい食感になりますよ。だしパックの中身と醤油・ごま油で味付けし、加熱は電子レンジにおまかせです♪

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白菜とくるみのエスニック春雨サラダ


白菜とくるみのエスニック春雨サラダ
by うひひさん
5〜15分
人数:2人
定番の春雨サラダが、ナンプラーとスイートチリソースで一気に異国の味に!白菜はしっかり水気を切りましょう。

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豚バラと白菜の重ね蒸し


ツルっと春雨入り。豚バラと白菜の重ね蒸し
by satohahaさん
15〜30分
人数:5人以上
白菜と豚肉を重ねて酒蒸しにします。旨みを吸い込んだ春雨が絶品!お好みでポン酢をかけたり、もみじおろしを添えて召し上がれ♪

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白菜と春雨の胡麻味噌炒め


豚肉&白菜&春雨の胡麻&味噌炒め
by makinaさん
30分〜1時間
人数:5人以上
味噌ベースのちゃっちゃと作れる炒めものです。一味唐辛子がピリっとアクセントに。ごま油とごまのダブル使いでコクと香ばしさがアップ♪

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旨辛白菜麻婆春雨


おかわりがとまらない‼旨辛白菜麻婆春雨♪
by しゃなママさん
5〜15分
人数:4人
麻婆春雨に白菜をプラスしてボリュームアップ!フライパンひとつで作れるのも魅力的です。ご飯に乗っけてもおいしいですよ♪

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副菜からメインおかずまでレシピを覚えておけば、白菜の使いきりも簡単ですね!ぜひ毎日の献立の参考にしてください♪